夏天已經(jīng)馬不停蹄在路上趕來(lái)啦，吃上那么一口水潤(rùn)脆甜的甜瓜，仿佛夏日的火氣都下去了一半~

如今瓜果種類愈發(fā)紛繁，直到遇見(jiàn)了閻良甜瓜，才感受到，原來(lái)還有一個(gè)地方蘊(yùn)藏著記憶里的那抹香甜。

“中國(guó)甜瓜，閻良為甚”，陜西閻良甜瓜早在2010年就獲得國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證，成為閻良區(qū)的特產(chǎn)。

隨著溫度逐漸上升，曬足了陽(yáng)光喝飽了雨露之后的閻良甜瓜，香味氣息再也藏不住了。

琉璃般的果肉，甜脆中又帶點(diǎn)綿柔，汁液從齒間蔓延到舌尖，一口春天的味道令人回味無(wú)窮。

剛摘下來(lái)的甜瓜甜度可以達(dá)到14度，經(jīng)過(guò)兩天的糖分沉淀，可以達(dá)到18度，就連瓜籽都不想放過(guò)！

閻良甜瓜，關(guān)中蜜

中國(guó)甜瓜看閻良，閻良甜瓜看關(guān)中，全國(guó)主要的甜瓜產(chǎn)區(qū)，這里素有“中國(guó)甜瓜之鄉(xiāng)”的美稱。

四月的閻良微風(fēng)拂動(dòng)，走在瓜地里很是舒適。然而一進(jìn)入瓜棚里，大棚內(nèi)的溫度至少近四十度。

閻良瓜農(nóng)種植甜瓜有自己的一套方法，大棚內(nèi)光照充足，加上日夜溫差大，使得甜瓜積累更多的糖分。

瓜農(nóng)堅(jiān)決不給甜瓜使用化肥和農(nóng)藥，只施用有機(jī)肥，人工除草，精細(xì)化管理，用心呵護(hù)每一個(gè)甜瓜。

這個(gè)溫度在里面干活，可謂甜蜜與汗水齊下。到了夜里，瓜農(nóng)們會(huì)把大棚的薄膜打開(kāi)，讓溫度降下來(lái)，讓糖分得到更好的積累。

一瓜一藤，生態(tài)種植

在長(zhǎng)達(dá)165天的生長(zhǎng)周期里，從生長(zhǎng)到瓜熟蒂落，每一口都是果農(nóng)們智慧的結(jié)晶~

此時(shí)正是閻良甜瓜上市的季節(jié)，成熟后的閻良瓜肉厚皮薄，瓜甜水分足，瓜瓤如美玉般晶瑩剔透。

一藤一瓜，每個(gè)都是“獨(dú)生子女”，讓果實(shí)充足吸收養(yǎng)分，確保每一顆都圓潤(rùn)飽滿，每一口都甜潤(rùn)如蜜。

香甜綿密，營(yíng)養(yǎng)豐富

閻良甜瓜，因香甜而出名，是夏令消暑瓜果，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。水分充盈，籽軟而少，口感非常的贊。

輕咬下去汁水四溢，水分十足，香甜中又帶點(diǎn)綿柔，香甜滋味在口中彌漫開(kāi)，細(xì)膩爽口。

據(jù)測(cè)定，閻良甜瓜的礦物質(zhì)、糖分和維C的含量明顯高于西瓜，非常適合孕婦、老人和小孩食用。

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匠心堅(jiān)守，農(nóng)殘更少

瓜農(nóng)堅(jiān)持人工除草，不打農(nóng)藥農(nóng)家肥種植，被政府頒發(fā)“無(wú)公害甜瓜生產(chǎn)基地”的殊榮。

瓜農(nóng)們辯色識(shí)瓜，8-9成熟的甜瓜挨個(gè)挑揀出來(lái)，保證發(fā)出去的甜瓜，口感都清甜爽口、水分充足。

9分熟的甜瓜采摘后，經(jīng)過(guò)運(yùn)輸，再放1—3天，給瓜充分后熟。糖分充分轉(zhuǎn)化，這時(shí)味道就剛剛好！

成熟的閻良甜瓜有著豐富的營(yíng)養(yǎng)，清甜多汁，切開(kāi)一個(gè)就瓜香四溢，一個(gè)人一次吃一個(gè)剛好滿足！

* 強(qiáng)烈建議冷藏后食用，現(xiàn)在天氣慢慢炎熱起來(lái)，冷藏過(guò)后的甜瓜吃起來(lái)絕對(duì)是別有一番滋味~

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