智慧中國云南訊(安遠洪)4月17日,煥然一新的永輝超市海樂世界店正式開門納客,作為永輝在昆明的自主調改門店,它以“重塑社區生活場景”為目標,通過商品重構、環境優化與服務升級,融合本土消費需求和品質零售理念,迅速成為春城消費者熱議焦點。
商品力覺醒:本土鮮食打造春城特色
調改后的門店商品結構全面迭代,重新規劃10440支單品,淘汰9049余支原有商品,新增單品占比達30.58%。新品既有契合云南消費者口味的特色產品,也有進口商品與健康輕食。門店負責人介紹:“調整后的商品結構接近理想模式商品結構的80%,進口商品占比15%,鮮食占比從5%提升至20%。”
生鮮區,芭蕉葉、枸杞尖等十余種云南特色蔬菜組成專屬陳列區,定向種植的上海青等菜品品相頗佳。多數菜品采用預包裝,既保鮮又便攜,掃描貨架電子屏二維碼可查看蔬菜生長周期。永輝超市相關負責人稱:“定向種植讓利潤留在田間,為顧客提供安全健康蔬菜,從基地建設到農資物料選購都按標準執行,提升蔬菜品質,保障食品安全。”
烘焙和熟食區香氣誘人,土家鮮肉餅、傣味雞爪等成亮點。門店負責人透露:“現做肉餅供不應求,開業即賣光!”烘焙區“豐收的喜悅”爆款,由南瓜、紫薯等搭配,口感豐富。核桃滿滿、龍井桑葚大福等也讓麥香四溢。正在付款的吳女士稱贊:“看著就誘人,付完款就想馬上吃。”
體驗煥新:細節之處盡顯煙火溫度
走進賣場,空間設計變化直觀。原本2.4米高貨架降至1.6米,主通道拓寬,推嬰兒車家庭通行無阻。溫暖射燈聚焦商品,場內明暗有致,氛圍年輕清新。收銀區域優化,增加自助收銀機,提供更多便捷。
貼心服務無處不在。寵物托管箱讓養寵人士安心購物;生鮮區放大鏡方便老人查看標簽;散裝食品區標注“1斤約幾個”換算提示。便民服務臺配備身高測量儀、醫療箱等設備,還有自助取冰、直飲水等服務。陳女士感慨:“體驗感太棒,衛生間還有吹風機、護手霜,逛超市像享受貼心服務。”
服務升級不僅在硬件,更深入顧客內心。生鮮區水果柜臺,工作人員耐心推薦果切組合:“這款椰子蛋甜度適中,您先嘗后買更放心。”按甜度編號排序的果切服務,避免口味踩雷,給予貼心消費引導。海鮮區師傅熟練剖殺活魚、切段清洗。肉禽柜臺依顧客需求提供切絲、絞肉等服務。市民吳先生感嘆:“以前覺得超市員工只收銀上貨,現在像社區貼心管家。”從免費冰袋到上門退換貨,門店不斷探索便民服務精細化。
幸福生長:就業與技能共筑美好生活
調改不僅提升顧客購物體驗,還極大刺激就業。僅海樂世界店,員工團隊從90人擴充至200人,實現超2倍增長。永輝相關負責人表示:“已開業調改店每個門店增加不少于100個就業崗位,員工收入平均提升超30%,通過技能認證員工收入進一步提高,未來將培養大量技能型人才。”
調改后門店員工薪資普漲至4400元以上,滿一年享10天帶薪年假,還增設員工休息室、培訓室等福利,提供免費員工餐。門店相關負責人介紹:“調改不僅追求經營數據,更要讓消費者、員工和社會因品質生活感到幸福。”
永輝超市云貴大區調改負責人強調:“此次調改是立足云南消費市場的品質化探索。”通過本土化創新,結合云南特色生鮮與全球供應鏈資源,滿足消費者健康、便捷需求,將購物體驗從“商品交易”升華為“生活提案”。未來,永輝將堅定走品質零售路線,以高質價比、優質服務與差異化商品,滿足國人需求,努力成為更適合中國主流家庭的國民超市。
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