自1月1日啟動(dòng)新的管理架構(gòu)至今，百事公司將食品與飲料業(yè)務(wù)分開(kāi)運(yùn)營(yíng)已有三個(gè)月的時(shí)間了。如今，中國(guó)市場(chǎng)再傳新的人事任命消息——

葉莉（左）姚煒煒（右）

圖片來(lái)源：百事、小食代

據(jù)媒體報(bào)道，百事公司大中華區(qū)飲料總經(jīng)理兼亞太區(qū)首席營(yíng)銷官葉莉決定于近期退休，公司元老姚煒煒將接棒回歸，在成為新一任大中華區(qū)飲料總經(jīng)理的同時(shí)，兼任百事公司國(guó)際飲料特許經(jīng)營(yíng)總裁一職。

葉莉

葉莉與百事的緣分始于2004年，在伯克利攻讀完MBA之后，葉莉先是入職了百事公司位于美國(guó)紐約的總部。

2006年，葉莉被調(diào)回大中華市場(chǎng)時(shí)，正巧趕上了中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)快速發(fā)展的第一波浪潮。彼時(shí)，營(yíng)銷市場(chǎng)中有關(guān)“品牌IP”、“微電影”等的討論尚少，但深耕中國(guó)市場(chǎng)的百事公司已然“豪擲千金”，集合當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)一眾當(dāng)紅明星一起拍攝創(chuàng)意廣告大片，成為中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷發(fā)展史上的經(jīng)典之一。

前人栽樹(shù)，葉莉也不能只顧著“乘涼”。受到互聯(lián)網(wǎng)高速發(fā)展的影響，國(guó)內(nèi)營(yíng)銷環(huán)境日新月異，只有足夠優(yōu)質(zhì)的營(yíng)銷才能在激流中讓消費(fèi)者銘記，這對(duì)品牌提出新的挑戰(zhàn)。而在葉莉的推動(dòng)下，百事陸續(xù)誕生出“把樂(lè)帶回家”、“致敬平凡英雄”、“校園最強(qiáng)音”、“渴望就可能”等超級(jí)IP，持續(xù)延續(xù)消費(fèi)者對(duì)百事及旗下品牌的熱愛(ài)。

當(dāng)然光在營(yíng)銷上動(dòng)腦筋還不夠，葉莉?qū)τ谄渌鶊?zhí)掌的百事中國(guó)飲料業(yè)務(wù)也十分有發(fā)言權(quán)。

整體來(lái)看，碳酸飲料品類在中國(guó)市場(chǎng)一直頗受年輕消費(fèi)者的歡迎。盡管近年間在健康化消費(fèi)意識(shí)覺(jué)醒推動(dòng)下，無(wú)糖茶、功能飲料等品類的高速發(fā)展一定程度擠占了碳酸飲料的增量空間，市場(chǎng)增速趨緩，但碳酸飲料仍具備十足的潛力。

為了迎合消費(fèi)者健康化的消費(fèi)需求，百事持續(xù)推進(jìn)旗下百事可樂(lè)、7喜、美年達(dá)等品牌的減糖、無(wú)糖升級(jí)，還在2020年引進(jìn)了主打0糖0卡的蘇打水品牌依維世。

同時(shí)，百事也貫徹多元化、本土化發(fā)展，持續(xù)與中國(guó)年輕消費(fèi)者構(gòu)建聯(lián)系。樹(shù)莓味、檸檬味、青檸味等新品帶來(lái)更多創(chuàng)意選擇，白柚青竹味、桂花味“太汽”系列訴說(shuō)百事視角下的中國(guó)文化，無(wú)糖生可樂(lè)則是以“殺”口感見(jiàn)長(zhǎng)……

葉莉曾在回答記者采訪時(shí)表示，百事飲料每次推出新品都是經(jīng)過(guò)深思熟慮的。相比較迎合消費(fèi)熱點(diǎn)追求短期爆發(fā)式增長(zhǎng)，百事在品牌和產(chǎn)品的建設(shè)都更著重“長(zhǎng)期主義”。誠(chéng)然，不論是“把樂(lè)帶回家”、“校園最強(qiáng)音”等與消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)溝通的橋梁，還是直接觸達(dá)消費(fèi)者的產(chǎn)品本身，百事這么多年一步一個(gè)腳印，打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

姚煒煒

眼下迎來(lái)“交棒時(shí)刻”，新掌門人姚煒煒也是一名資深的“老百事人”。

據(jù)報(bào)道顯示，姚煒煒至今在百事公司工作了近30年的時(shí)間，其中不少都在與飲料業(yè)務(wù)打交道，親歷了百事飲料深刻轉(zhuǎn)型的前后階段。

起先，在百事飲料獨(dú)立運(yùn)營(yíng)的時(shí)期，姚煒煒就已經(jīng)開(kāi)始負(fù)責(zé)特許經(jīng)營(yíng)、并購(gòu)等業(yè)務(wù)拓展相關(guān)的工作，管理范圍自中國(guó)市場(chǎng)一步步擴(kuò)大至整個(gè)亞洲、中東等市場(chǎng)。

2011年，百事攜手康師傅組建“康百聯(lián)盟”，與康師傅共享品牌線與分銷渠道網(wǎng)絡(luò)，姚煒煒也重新聚焦大中華市場(chǎng)。

2020年，她來(lái)到百事立頓即飲茶公司擔(dān)任全球CEO，又在去年獲委任百事國(guó)際飲料特許經(jīng)營(yíng)總裁一職……

如今在健康化、個(gè)性化消費(fèi)需求的持續(xù)影響下，百事旗下無(wú)糖飲料業(yè)務(wù)、以佳得樂(lè)為代表的功能飲料業(yè)務(wù)、成功憑“殺”口感出圈的生可樂(lè)業(yè)務(wù)等都是被市場(chǎng)普遍看好的方向。

整體來(lái)看，姚煒煒在長(zhǎng)達(dá)近30年的“百事生涯”中，與百事飲料相關(guān)的多個(gè)業(yè)務(wù)均有深度聯(lián)結(jié)。在如今“食飲分離”的新管理架構(gòu)下，姚煒煒也將更加聚焦百事可樂(lè)、佳得樂(lè)等飲料業(yè)務(wù)的發(fā)展重點(diǎn)上，或?qū)?lái)新的驚喜。