我們都知道,吃糖太多、吃得太甜,對健康不利。近日,最新的研究出來證實:很多人為了健康喝這種飲料的危害反而不小!
甜味飲料
或大增慢阻肺、哮喘風險
研究顯示,飲用含糖飲料、人工甜味劑飲料或增加患慢阻肺、哮喘和哮喘慢阻肺重疊綜合征的風險,其中人工甜味劑飲料的影響最大。
特別是含有人工甜味劑的無糖飲料。具體來說,每天飲用超過500毫升含糖飲料,與慢阻肺、哮喘發(fā)病率增加53%、22%相關;每天飲用超過500毫升人工甜味劑飲料,與慢阻肺、哮喘發(fā)病率增加50%、30%相關。
此外,每天多喝250毫升人工甜味劑飲料,與慢阻肺、哮喘、哮喘慢阻肺重疊綜合征發(fā)病風險分別增加98%、65%、184%相關。人工甜味劑飲料是導致不良后果的最重要因素。
很多人為了健康喝“無糖飲料”
很多人認為“含糖飲料”不健康,那么換成“無糖飲料”不就好了?然而你可能不知道,無糖飲料正是人工甜味劑的“聚集地”。常見的人造甜味劑有糖精、甜蜜素、阿斯巴甜、安賽蜜和三氯蔗糖等。
解放軍總醫(yī)院第一醫(yī)學中心內(nèi)分泌科主任母義明2022年接受北京青年報采訪時表示,代糖食品尤其是很多無糖飲料,其實對人體是沒有好處的。最近有很多研究發(fā)現(xiàn),長期喝無糖飲料,如果它是加了甜味劑,那它和含糖飲料在導致糖尿病發(fā)生方面并沒有本質(zhì)區(qū)別。相反地,這些無糖的、甜的飲料,在導致糖尿病和心血管疾病發(fā)生方面,可能比喝甜的含糖飲料危害更大。
無糖飲料的危害反而不小!
有人說:過多的甜飲料是“棺材蓋兒上的一枚釘子”。不只是含糖飲料,即使是無糖飲料,也會對健康帶來損傷。
1. 無糖飲料也會引發(fā)糖尿病
武漢市長江航運總醫(yī)院·武漢腦科醫(yī)院腎病內(nèi)分泌科醫(yī)師譚金枚表示,近年來,隨著“無糖”“0糖”飲料的流行,許多人陷入飲食誤區(qū),甚至因此誘發(fā)糖尿病、肥胖癥等疾病。
譚金枚醫(yī)生解釋,無糖并不代表沒有糖,只是不含蔗糖、葡萄糖等升糖成分,而采用形式各異的人造甜味劑代替。一旦甜味劑攝入過多,不僅會刺激胰島素產(chǎn)生,影響胰島素受體的敏感度下降,還會反射性地增強食欲,導致熱量超標。
所以,長期喝無糖飲料代替正常飲用水,會加速機體代謝失控,引發(fā)糖尿病。
2. 無糖飲料增加心臟病風險
2022年9月,世界衛(wèi)生組織、法國國家健康與醫(yī)學研究中心、巴黎大學的研究人員在《英國醫(yī)學雜志》上發(fā)表研究論文。研究表明,人造甜味劑不是糖的健康和安全替代品,較高的人造甜味劑攝入量增加心臟病和中風的風險。研究發(fā)現(xiàn),人造甜味劑總攝入量與心血管疾病風險增加9%相關。
3. 無糖飲料增加中風風險
研究同樣顯示,人造甜味劑總攝入量與腦血管疾病風險的增加更顯著,高18%。在不攝入人造甜味劑的人中,每10萬人每年有150人患腦血管疾病,然而在攝入量較高的人中,每10萬人每年有195人患腦血管疾病。
4. 無糖飲料引起熱量過剩
北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任醫(yī)師陳偉2021年在央視新聞介紹,0卡0糖的味道大多數(shù)來自甜味劑。如果單純和含糖飲料相比,0卡0糖飲料確實對防治肥胖有幫助;但由于甜味劑在大腦中會產(chǎn)生興奮的作用,可能會引導你攝入更多的高熱量食物,從這個意義上來說無糖飲料并不是完全健康的飲料。
5. 無糖飲料降低甜味敏感度
華西醫(yī)院臨床營養(yǎng)科營養(yǎng)師李燕菊、周林樺在四川大學華西醫(yī)院公號刊文中表示,雖然長期喝有甜味劑的無糖飲料,減少了精制糖的使用,但長期食用甜味劑食品會降低人們對甜味的敏感度,可能反而導致在其他食物中攝入更多的糖。
適度飲用無糖飲料可以,但不建議長期當白水來喝。無論面對什么無糖飲料,最好都能保持適當?shù)乜酥啤?/p>
最健康的飲品還是這2種
1. 白開水
白開水稱得上是最健康的飲品,雖然極其普通,但對人體的生理機理具有重要的調(diào)理作用,能夠維持生理平衡、促進新陳代謝、潤腸通便、排毒養(yǎng)顏等。
白開水在維持體內(nèi)水分平衡、保障身體細胞正常功能方面發(fā)揮著重要作用。它是體溫調(diào)節(jié)、營養(yǎng)物質(zhì)運輸以及廢物排出等生理過程的關鍵參與者。同時白開水不含任何添加劑,這意味著它不會對身體產(chǎn)生額外的負擔,也最安全。
2. 茶
茶飲,是除了水之外,喝得最普遍的飲品了。尤其是夏天,喝茶既解暑又解膩,很多人閑暇或飯后都會喝幾杯。經(jīng)常喝茶對身體有諸多好處,經(jīng)常喝茶可降低患癌、中風、高血壓、心血管病、癡呆、死亡等風險。
不同的茶風味各異,可以按照自己的口味選擇。一般建議綠茶用80℃左右的水沖泡,紅茶和烏龍茶用沸水沖泡,這樣可以平衡咖啡因、茶多酚、茶氨酸等成分的溶出,沖出的茶更好喝。茶飲放到不燙嘴再喝。
要注意,濃茶含有更多的咖啡因,容易引起惡心、胃灼熱、心悸等問題,下午或晚上喝也會影響睡眠,所以要少喝。另外濃茶富含的鞣酸還會影響鐵的吸收,有缺鐵性貧血的人最好不喝。
來源:健康時報
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