俗話說“民以食為天”，一日三餐是生存的基礎。每次吃完飯菜之后，就需要刷鍋洗碗。很多人覺得，洗碗是一件很簡單的事情，隨便沖刷一下就足夠了。

殊不知洗碗不得當的話，可能全家人都會跟著生病。有個醫生朋友曾經說過，這5個洗碗壞習慣會帶來負面影響，讓餐具變得“毒碗”。可惜很多人都有，一定要盡快改掉。

壞習慣一：臟碗泡成"細菌泳池"

有些人是因為懶，有些人是因為沒時間。吃完飯之后，就把碗碟泡在水池里面，等著晚上再一起清洗。殊不知，這樣做存在不少的問題。

有什么危害？

碗碟在水里浸泡著，4小時后細菌暴增300%，時間越長細菌增加得越多，最后成為了“細菌泳池”。

在這樣的環境里面浸泡著，餐具上面會被細菌滲透。尤其是碗碟縫隙里面的殘渣，會變成大腸桿菌的"老巢"。并且，竹木筷子、菜板等東西，還容易發霉、發黑，產生強烈致癌物質“黃曲霉素”，對身體健康有嚴重威脅。

正確做法：

最好在飯后10分鐘內把碗碟清洗干凈，并且放在通風的地方晾干，或者用干凈的布片擦干。

壞習慣二：洗潔精當"不要錢"

洗碗的時候一般都會用到洗潔精，然而很多人陷入一個誤區，覺得洗潔精越多，洗得越干凈，殊不知這個觀念是錯誤的。洗潔精擠了太多，不僅浪費資源，還容易對身體造成損害。

危害揭秘：

洗潔精里面含有一些化學物質，如果洗潔精太多的話，就容易出現殘留的情況。一旦把殘留的洗潔精吃進肚子里面，容易引起腹瀉等問題，對身體健康很不利。

有實驗數據顯示，洗潔精的泡沫需要沖洗15秒才能徹底干凈。如果洗潔精太多，就需要更多的沖洗時間，否則容易有殘留。

正確做法：

擠1顆花生米大小的洗潔精就夠了，想要提高清潔效果，可以搭配熱水來洗碗。60℃熱水能溶解80%油污，洗潔精+熱水，更加事半功倍。

壞習慣三：洗碗布變"細菌炸彈"

勤儉節約是中華民族的傳統美德，但是很多人時候，勤儉節約也要分場合。比如，洗碗布該換就得換，否則會變成“細菌炸彈”。

長期不換洗碗布會怎么樣？

每次洗碗的時候，洗碗布都要和各種油脂、污漬接觸，每次洗完之后都會有些殘留。一周不換洗碗布，上面的細菌就可能是馬桶圈的20倍。

如果沒有及時晾干，經常保持潮濕狀態的話，還容易出現發霉、發黑的情況。洗碗的時候，洗碗布上面的細菌、病毒就會沾染到碗碟上面，出現越洗越臟的情況。

正確的做法：

1、選淺色竹纖維抹布，細菌不易藏。

2、每天煮沸消毒3分鐘，有助于滅殺細菌和病毒。

壞習慣四：洗碗順序亂糟糟

洗碗的順序也是有講究的，油碗和飯碗最好不要混著洗。

危害揭秘：

飯碗一般都會比菜碟干凈一些，如果混著洗的話，就會把油污“傳染”到干凈的碗碟上面，增加47%交叉污染風險！

正確的洗碗順序：

玻璃杯→筷子、勺子→飯碗→菜碟→炒菜鍋。從干凈到油膩，像剝洋蔥一樣層層洗！

壞習慣五：還沒干直接收起來

很多人都有這個壞習慣，碗碟洗干凈之后，稍微瀝水一會兒就摞起來，或者收進柜子里面，這種做法一定要盡快改掉。

會有什么危險？

如果碗碟還沒有完全晾干就摞起來，或者放進碗柜里面。很容易因為潮濕而產生出大量的細菌，或者是發霉。

要知道，黃曲霉素是非常強烈的致癌物質，并且高溫也無法消滅。一旦餐具被霉菌侵蝕，接著用就是很危險的一種行為，最終只能扔掉了。

正確操作：

1、洗好碗碟之后，最好放在鏤空的瀝水架上面晾干，并且要保持通風。

2、用干凈的毛巾、布片擦拭干凈，再通風一會兒。

3、放進消毒柜里面，并且要開啟烘干的功能，等餐具完全烘干之后再關閉。

文末總結

“一人洗碗，全家得病”，千萬別小看洗碗這件事。如果沒有改掉洗碗的壞毛病，就可能會禍害全家人的健康。