在香港的街頭巷尾,隨處可見各式各樣的小攤,它們早已融入這座城市的肌理,成為港人日常生活中不可或缺的一部分。
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這些小攤攤主們,有的是風(fēng)雨無阻的街坊大媽,有的是穿著低調(diào)的中年伯伯,他們看似樸實(shí)無華,卻可能隱藏著年入百萬的秘密。
從街頭小攤到財富傳奇
香港的小攤經(jīng)濟(jì)歷史悠久,早在二戰(zhàn)時期,由于難民涌入,人口從50萬暴增至200萬,許多人沒有正式工作,只能通過推車、搭棚賣東西來謀生,擺攤由此興起,一度撐起了全港一半的零售生意。
為了規(guī)范管理,港府從1950年代開始發(fā)放小販牌照,到了60年代,小攤經(jīng)濟(jì)迎來了黃金時代,其中最有名的當(dāng)屬上環(huán)大笪地,這里不僅能買到便宜貨,還有馬戲、木偶劇、畫相、變臉、地道街頭小吃等,是當(dāng)時最熱鬧的集市。
然而,到了80年代,隨著香港轉(zhuǎn)型為國際都市,小攤開始被貼上“落后”“臟亂”的標(biāo)簽,港府采取了高壓執(zhí)法、嚴(yán)控新攤、收攤換鋪等措施,不少老攤主無奈轉(zhuǎn)型,小攤文化逐漸淡出主流視野。
但街頭巷尾總還保留著一些煙火氣,二十一世紀(jì)初,香港經(jīng)濟(jì)低迷,時任特首董建華提出發(fā)展“本土經(jīng)濟(jì)”,鼓勵發(fā)展跳蚤市場、臨時市集等街頭商業(yè)模式,讓小攤經(jīng)濟(jì)重回大眾視野。2015年,港府又引進(jìn)美食車,著名的富豪雪糕車便是當(dāng)時最吸睛的標(biāo)榜,成為不少游客來港的必打卡點(diǎn)。
如今,香港的小攤經(jīng)濟(jì)已經(jīng)成為了一種“限量版”。根據(jù)食環(huán)署公布的數(shù)據(jù),截至2024年12月底,市區(qū)有4651個固定攤位(不包括臨時牌照)和97個流動小販牌照,新界區(qū)則有197個固定攤位(不包括臨時牌照)和136個流動牌照。
自上世紀(jì)七十年代初起,香港前市政局在一般情況下已不再簽發(fā)新的小販牌照,我們現(xiàn)在看到的很多小攤,有的甚至已經(jīng)傳承了三四代。
年入百萬的“隱形富豪”們
別小看了這些街邊小攤,它們中隱藏著不少年入百萬的“隱形富豪”。之前港企通就曾分享過一個小伙子在香港擺攤賣水晶,一小時就賣出近3000港元的故事。
還有一對新婚夫妻,家里從爺爺那輩就在街頭擺攤賣水果,如今已經(jīng)發(fā)展成一個家族企業(yè),一年能賺10個億。
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更有甚者,像“灣仔碼頭水餃”的創(chuàng)始人臧健和,早年獨(dú)自帶娃艱難謀生,從街邊擺攤賣水餃起步,發(fā)家致富賺了80億,如今已經(jīng)是家喻戶曉的“水餃皇后”。
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還有千億富豪呂志和,“人生第一桶金”也來自和祖母在街邊“賣小食”。
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