為進(jìn)一步保障肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全,切實(shí)規(guī)范肉類市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序,近日,馬營(yíng)鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)轄區(qū)肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體開展了食品安全專項(xiàng)檢查。
執(zhí)法人員對(duì)肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的主體資質(zhì)、環(huán)境衛(wèi)生、“三防”設(shè)施配備、進(jìn)貨查驗(yàn)臺(tái)賬、產(chǎn)品儲(chǔ)存條件以及肉類產(chǎn)品檢疫檢驗(yàn)合格證明等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了全面檢查。同時(shí),向經(jīng)營(yíng)戶宣傳普及了《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī),督促其嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,規(guī)范使用食品添加劑,堅(jiān)決杜絕從非法渠道采購、銷售未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格的肉類產(chǎn)品。
下一步,馬營(yíng)鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所將全面強(qiáng)化肉類產(chǎn)品鏈條監(jiān)管,切實(shí)守牢肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全底線,保障人民群眾食品安全。
來源:馬營(yíng)鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所
圖文:南雪琴 編輯:何亞鵬
審核:陳恩勝審簽:路曉杰
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