體重管理是最近大家比較關注的問題，在體重管理中，中藥可以作為輔助手段幫助調理身體代謝、改善體質，以下推薦幾個生活中常見的輔助減重的藥食同源中藥。這些中藥可以從利水滲濕、化濁降脂、潤腸通便等各個方面助我們“享瘦”健康生活。

1.山楂

【性味與歸經】酸、甘，微溫。歸脾、胃、肝經。

【功能與主治】消食健胃，行氣散瘀，化濁降脂。

山楂對各種飲食積滯都有作用，但是它最佳的主治是消油膩積滯，現代藥理研究表明山楂內含有的解脂酶可以讓脂肪快速地分解消耗，促進身體內脂肪類食物的消化，將體內的脂肪有效地消耗。

但是脾胃虛弱者慎服，也不能空腹用。

2.荷葉

【性味與歸經】苦，平。歸肝、脾、胃經。

【功能與主治】清暑化濕，升發清陽，涼血止血。

荷葉中的荷葉堿能抑制脂肪吸收、促進脂肪代謝；其中含有的黃酮類化合物能降低血液中甘油三酯和低密度脂蛋白（LDL）水平，間接輔助體重管理；荷葉中含有一定的膳食纖維，可吸附腸道油脂、促進排便。

3.茯苓

【性味與歸經】甘、淡，平。歸心、肺、脾、腎經。

【功能與主治】利水滲濕，健脾，寧心。

根據中醫理論，脾虛一般都會生濕，因為脾主運化，脾虛則運化功能降低，水濕容易內生，茯苓利水滲濕兼有健脾作用，因此應用廣泛。

4.決明子

【性味與歸經】甘、苦、咸，微寒。歸肝、大腸經。

【功能與主治】清熱明目，潤腸通便。

現代藥理學表明決明子中的蒽醌類成分能通過促進排便減少腹部脹氣和毒素積累，降低血清膽固醇和甘油三酯，且其中的膳食纖維可能延緩胃排空，增加飽腹感。

但需要注意的是長期服用蒽醌類成分可能導致腸道依賴，甚至損傷結腸神經。過量使用可能引起腹瀉、腹痛、電解質紊亂。孕婦、脾胃虛寒者、低血壓患者慎用。

5.薏苡仁

【性味與歸經】甘、淡，涼。歸脾、胃、肺經。

【功能與主治】利水滲濕，健脾止瀉，除痹，排膿，解毒散結。

薏苡仁富含膳食纖維，能增加飽腹感、延緩胃排空，減少額外熱量攝入，且促進腸道蠕動，改善便秘；相比精制米面，薏苡仁升糖指數較低，可避免血糖驟升驟降，減少脂肪堆積，用薏米替代部分米飯或面條，可降低整體熱量和碳水攝入；研究發現薏苡仁酯可能具有促進脂肪分解、抑制脂肪細胞分化的潛力；薏苡仁含豐富的鉀，可幫助排出體內多余水分，緩解水腫型肥胖。

需注意的是，薏苡仁性微寒，長期過量食用可能傷脾胃，導致腹瀉或體寒加重；傳統認為薏苡仁可能刺激子宮收縮，孕期慎用。

6.陳皮

【性味與歸經】苦、辛，溫。歸肺、脾經。

【功能與主治】理氣健脾，燥濕化痰。

陳皮含有檸檬烯、γ-松油烯等揮發油成分，促進消化液分泌，改善腹脹和消化不良，可能間接減少因代謝緩慢導致的脂肪堆積。黃酮類化合物（橙皮苷、川陳皮素）可降低脂肪細胞分化，延緩糖分吸收，降低胰島素抵抗。果膠等水溶性纖維增加飽腹感，延緩胃排空，減少熱量攝入。

但胃酸過多、陰虛火旺者慎用。

將以上藥食同源中藥材

簡單搭配

就可以制作減肥藥膳或代茶飲

陳皮排骨湯

材料： 排骨300克、陳皮10克、茯苓10克。

做法： 將排骨焯水后備用，陳皮、茯苓洗凈，與排骨放入鍋中一起煲湯，排骨煮至軟爛后即可。

功效： 健脾祛濕，補充營養。

茯苓冬瓜湯

材料： 茯苓15克、冬瓜200克。

做法： 將以上材料洗凈，茯苓碾成碎塊，冬瓜帶皮切塊，一同放入鍋中，加適量清水煮沸20分鐘即可飲用。

功效： 健脾祛濕，清熱利水。

薏苡仁山楂荷葉茶

材料： 薏苡仁15克、山楂10克、荷葉10克、陳皮5克。

做法： 將以上材料洗凈，放入茶壺中，加適量清水煮沸20分鐘即可飲用。

功效： 祛濕健脾，降脂消食。

西海岸新區中心醫院

藥劑科

科室概況

為適應醫藥衛生體制改革和改善醫療服務行動各項要求，藥學服務重點向加強藥學專業技術服務轉變，以病人為中心，以合理用藥為核心，以向臨床和患者提供各類藥學專業技術服務為特色，加強臨床用藥指導，推進臨床合理用藥進程。同時促進藥學服務向基層下沉，探索醫療機構健共體內的藥學服務標準化、規范化建設。

科室專業特色

1.開展臨床藥師查房、藥師門診、為醫護患提供藥學信息咨詢、處方/病歷點評、臨床用藥合理性評價、不合理用藥干預等工作。

2.促進藥學服務向基層下沉。成立“健共體藥事服務管理中心”及“健共體藥事管理與藥物治療學委員會”，落實健共體內部“月通報、季質控、年總評”等工作機制。

3.常態化落實藥學專家下沉基層工作機制。成立“健共體藥學門診”、“互聯網＋家庭藥師”工作室，開展參與基層65歲以上老年人體檢及用藥指導服務；開展健共體藥師義診。

4.推進西海岸新區“三高共管 六病同防”醫防融合慢性病管理，參與社區慢病規范化管理項目，為患者實施精準用藥指導和藥物重整，調整并優化藥物治療方案。

5.建設“中心藥房”，推動健共體內藥品、信息系統、服務等統籌管理，加強監測評價，強化評價結果應用，圍繞“五統一”拓展中心藥房工作。

科室獲獎情況

科室在省市各級藥師專業技能比賽中獲得10余獎項，先后榮獲山東省科普示范團隊、健康界縣域醫共體新銳獎、青島市縣域臨床重點專科、優秀縣域醫共體中心藥房試點單位等稱號。

作者簡介

曲珍儀

研究生學歷

主管中藥師

執業藥師

主要從事中藥的合理用藥工作。

在藥學服務品牌“藥健康”發表過多篇中藥科普文章，在小學、幼兒園進行過多次中藥科普宣傳活動。

獲2023年度青島市中醫藥文化科普作品征集大賽三等獎、2024年度青島市中醫藥文化科普作品三等獎。

藥健康

藥學服務品牌

作者：曲珍儀

編輯：Suzy

審核：劉琳琳、楊曉秋

編校：丁丁

青島西海岸新區中心醫院

地址：青島西海岸新區黃浦江路9號

電話：0532-86895767

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