大家如果仔細查看過食物的鉀、磷、嘌呤的含量 會發(fā)現(xiàn)一個特點:
幾乎大部分的肉類食物都是磷和蛋白質(zhì)含量高,而幾乎大部分的蔬菜和水果都含有豐富的鉀,而魚蝦等水產(chǎn)品呢又是嘌呤多!
這3個小程序是腎上線根據(jù)最新版中國食物成分表做成的簡便小程序,腎友們可以點擊查看并收藏起來↓:
高磷飲食大全;
高尿酸飲食大全
高鉀飲食大全
于是,就有許多腎友小伙伴提出了類似這樣的疑問:這些食物要么磷高,要么鉀高,要么嘌呤高,而腎病患者特別容易出現(xiàn)高鉀、高磷、高尿酸的合并癥,所以必須嚴格控制,不吃最好?
而腎上線想要告訴小伙伴們的是:如果只是為了控制某一個指標而這別吃、那別吃的后果只有一個:營養(yǎng)不良,game over的幾率越大!
人是鐵,飯是鋼,這是多么樸素的一個道理!你不好好吃飯,這挑剔那挑剔,抵抗力差,什么都白搭!
并不會因為你得了腎病就不需要好好吃東西了。
飲食限制太狠對腎友的傷害,相關(guān)研究證據(jù)也都挺多的,大家感興趣的話今天腎上線介紹其中一篇比較權(quán)威的,發(fā)表在腎臟病領(lǐng)域著名醫(yī)學(xué)期刊CJASN。
該研究調(diào)查了那些嚴格控磷的腎友后來都怎么樣了,統(tǒng)計數(shù)據(jù)令人大跌眼鏡:
比起那些不好好飲食控磷的腎友,嚴格限制膳食磷攝入不但沒有提高腎友的整體生存率,反而升高了死亡率!患者飲食限制得越少,生存率越高!
越努力越不幸,到底 為啥啊?
統(tǒng)計人員發(fā)現(xiàn)原因很簡單,限制的是那些健康食物,肉、魚蝦、蛋、奶、豆都是高磷的,限制太狠了患者的營養(yǎng)跟不上,血磷是降下來一點了,有什么用呢,人死了!
尤其是隨著腎功能下降,越到中晚期的腎友,越容易出現(xiàn)高磷、高鉀、高尿酸等合并癥,但一味只依靠飲食控制是遠遠不夠的,必要時該吃降鉀降磷降尿酸藥物就吃藥。
可是,很多人生病之后,內(nèi)心恐慌,覺得吃啥都是“總有刁民想害朕”,只要有任何指標有變化,就連喝口水那水都是有毒的,反正怎樣都能怪在吃的食物頭上!實際很多時候只是腎病本身沒到達穩(wěn)定期,就算你啥都不吃,它還是不好。
腎上線經(jīng)常說的那句話,普通人能吃的健康食物,腎友很少有絕對不能吃,只是吃多吃少的區(qū)別,咱們腎友真正應(yīng)該嚴格忌口的基本上都是那些即使是健康人經(jīng)常吃身體也會出問題的食物。
如果在腎友們已經(jīng)飲食健康、搭配均衡的情況下,指標還是不好,就別一味找食物的原因了!腎友在食物種類越豐富,攝入的營養(yǎng)元素越全面,身體營養(yǎng)狀態(tài)就會越好,對促進腎病康復(fù)是很重要的一環(huán)!這不吃,那不吃,風吹吹都能倒的體質(zhì),一個感冒就能讓你一切回到解放前,還說啥康復(fù),做夢呢!
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