在位于烏茲別克斯坦錫爾河州的中烏現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園內(nèi)，當?shù)毓ぷ魅藛T在管護果樹（資料照片）。 受訪單位供圖

4月9日，在烏茲別克斯坦錫爾河州，陜西照金咸恒農(nóng)業(yè)科技有限公司（以下簡稱“咸恒農(nóng)科”）工作人員梁雨新走進中烏現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園，查看蘋果樹的生長情況。

“這些蘋果樹是在位于銅川市的咸恒農(nóng)科果樹培育基地培育出來的，在烏茲別克斯坦‘安家’一年了。”梁雨新告訴記者，“未來，還會有更多的蘋果樹來這里‘安家’。”

■ 培育“中國根” 托起“致富夢”

長期以來，中國的蘋果無論是產(chǎn)量還是消費量，均居世界第一。世界每5個蘋果里，有3個是“中國制造”。

“中國是蘋果大國，但并非蘋果強國。我們?nèi)鄙僮灾髋嘤奶O果樹品種。”咸恒農(nóng)科推廣應(yīng)用總監(jiān)高峰說。

如何破題？

“關(guān)鍵是推廣適合我國土壤與氣候的‘中國根’。”高峰回答。

2023年7月，咸恒農(nóng)科與青島市農(nóng)業(yè)科學(xué)院簽訂了“青砧”矮化砧木（以下簡稱“青砧”）獨占許可轉(zhuǎn)讓合同。這標志著世界首例蘋果無融合生殖砧木技術(shù)落地，打破了國外矮化砧木長期壟斷中國蘋果產(chǎn)業(yè)的局面。

青砧是啥，有啥來頭？

蘋果樹大多由砧木與苗木嫁接而成，砧木是蘋果樹的根，充當水分與養(yǎng)料的“運輸車”，是蘋果高產(chǎn)的關(guān)鍵。高峰介紹：“青砧是青島市農(nóng)業(yè)科學(xué)院自主培育的國產(chǎn)砧木，具有豐產(chǎn)、抗旱、抗病害等優(yōu)點。果樹行業(yè)泰斗束懷瑞院士曾寫下‘青砧是蘋果矮化栽培的中國根’的題詞。”

高峰說：“根據(jù)青砧優(yōu)秀的適應(yīng)能力，我們將其與優(yōu)質(zhì)苗木搭配，研發(fā)了瑞雪、秦脆、瑞香紅等20種青砧蘋果種苗。此外，我們還探索形成了‘無支架矮化密植栽培模式’。這種模式可以讓果園產(chǎn)量更高，管理更易、用工更少。”

如今，在位于銅川市的咸恒農(nóng)科果樹培育基地里，每年有500萬株青砧蘋果種苗被送往全國各地。

■ 果樹當“使者” 異鄉(xiāng)顯身手

2023年，第30屆中國楊凌農(nóng)高會召開，青砧蘋果種苗“站”上了國際舞臺。

在第30屆中國楊凌農(nóng)高會上，幾位烏茲別克斯坦參會人員聽了高峰關(guān)于青砧蘋果種苗的介紹后，雙方當即達成合作——讓6000株青砧蘋果種苗“出使”烏茲別克斯坦。

為啥烏茲別克斯坦對來自銅川的青砧蘋果種苗“一見鐘情”？負責(zé)青砧蘋果種苗出口的梁雨新告訴記者：“烏茲別克斯坦在亞歐大陸腹地，比較干旱，這樣的生長環(huán)境正是青砧蘋果種苗‘大顯身手’的好地方。”

高峰說：“青砧蘋果種苗之所以抗旱，是因為它不僅中小根系多，而且垂直向下的根較長，能在干旱的環(huán)境下吸取養(yǎng)分。”

赴烏茲別克斯坦前，咸恒農(nóng)科已經(jīng)在氣候、土壤相似的新疆澤普縣有了成功的種植經(jīng)驗。在1.3萬畝果園中，青砧蘋果種苗的成活率達98%。目前，咸恒農(nóng)科的青砧蘋果種苗總推廣面積達20.4萬畝，種植地涵蓋干旱氣候地區(qū)、鹽堿地、沙地、高海拔地區(qū)。在各種嚴峻的氣候、土壤條件下，青砧蘋果種苗的成活率都很高。

2024年3月，載著6000株青砧蘋果種苗的冷鏈車駛向烏茲別克斯坦。梁雨新告訴記者，這是咸恒農(nóng)科首次將我國自主培育的新型矮化砧木嫁接的蘋果種苗出口至中亞地區(qū)，開創(chuàng)了陜西蘋果種苗出口的數(shù)量之最。同年4月，青砧蘋果種苗到達位于烏茲別克斯坦錫爾河州的中烏現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園。

梁雨新說：“我們希望以示范園為窗口，讓國外種植戶看到青砧蘋果種苗的優(yōu)越性，加入青砧蘋果種苗的‘朋友圈’，帶動當?shù)靥O果產(chǎn)業(yè)發(fā)展。”

■ 建好示范園 注入新活力

回憶起中烏現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園的建設(shè)過程，梁雨新印象最深刻的是兩國種植模式的差異。

“受環(huán)境因素影響，烏茲別克斯坦蘋果種植規(guī)模普遍較小，當?shù)厝罕妼μO果的管護也較為粗放。在建園之初，我們招聘的工人對果樹的規(guī)模化種植和管理都不太了解。”梁雨新說。

由于語言不通，梁雨新等人找來了在當?shù)毓ぷ鞯闹袊水敺g。

“一切都是摸著石頭過河！”梁雨新告訴記者，“我們對當?shù)厥圪u的肥料等農(nóng)用物資不熟悉，不敢貿(mào)然使用。好在我們的翻譯在當?shù)貜氖罗r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)。大家邊做邊學(xué)，終于將示范園建起來了。”

每年4月起，烏茲別克斯坦就進入高溫的旱季。最熱時，50攝氏度的熱氣烘烤著葉片。青砧蘋果種苗的葉子耷拉著，無精打采地承受著熱浪。好在有當?shù)毓ぷ魅藛T的悉心呵護，一年過去了，示范園內(nèi)的青砧蘋果種苗成活率高達98%，挺過了氣候的考驗。

4月9日，梁雨新等人再次回到示范園，查看青砧蘋果種苗的長勢。

“在中亞種下‘中國根’，是將中國的蘋果樹推向世界舞臺的關(guān)鍵一步。一年來，青砧蘋果種苗在烏茲別克斯坦的優(yōu)異表現(xiàn)引發(fā)了業(yè)界高度關(guān)注。下一步，咸恒農(nóng)科將依托現(xiàn)有種植經(jīng)驗，繼續(xù)擴大種植規(guī)模。我們還將向當?shù)爻隹诨省⑥r(nóng)業(yè)機械等物資，更好地促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，推動當?shù)禺a(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。”梁雨新說。（群眾新聞記者 趙楊博 王志輝）