山西
在消費增速放緩的大環境下，不少餐飲人都在焦慮中尋覓新的出路。而高校市場，這個曾經看似平靜的“池塘”，正逐漸成為餐飲行業的新風口。陳校，這位不甘平凡的創業者，就抓住了這個機遇，投身塔斯汀校園加盟，實現了從“小白”到“高校王”的華麗轉身。
陳校，初中畢業就踏入社會，在服裝、娛樂行業摸爬滾打多年，雖有收獲，卻始終沒有找到那份歸屬感。直到朋友的塔斯汀店闖入他的視野，明廚亮灶的操作、國風的裝修以及現搟堡胚的獨特工藝，一下子就吸引住了他。他果斷決定加入塔斯汀，開啟自己的創業新篇。
當塔斯汀計劃在2024年開放高校市場加盟時，陳校看到了新的機遇。盡管沒有高校店的成功案例可供參考，一切都是未知，但他沒有退縮。他和團隊仔細分析校園賽道的特點，發現高校店流動性低、外賣占比小、利潤高，而且消費群體與塔斯汀的受眾高度匹配 ，于是毅然決定成為第一批吃螃蟹的人。
開第一家高校店時，困難接踵而至。招人難，只能依賴兼職工，不熟悉崗位流程。但陳校沒有被這些困難嚇倒，他把常規店的店長、股東伙伴甚至總部的人員都拉來幫忙，順利度過了開業高峰。
在經營過程中，陳校還發現高校店和常規店模式有差異。高校店高峰節點集中，人流量高爆，這就要求員工具備更強的崗位技能。為此，他摸索出一套人才輸送模式，把人才梯隊分為“常規軍”和“特種兵”，提高高校店員工待遇，嚴格篩選人員，讓在高校店歷練過的員工都能有更好的發展。不僅如此，團隊還充滿人情味，寒暑假為員工提供歇業補貼和工作選擇，使得人員穩定，專業度高。
一路走來，陳校也遇到過與學校、餐飲公司磨合的卡點，但好在有公司的大力支持。如今，塔斯汀品牌聲量越來越大，高校店的發展也越來越順利。陳校的高校店已經開到十幾家，被大家稱為“高校王”。他計劃今年繼續開拓新區域，挖掘高校市場更多的可能性。
陳校的故事告訴我們，在塔斯汀校園加盟這條路上，雖然充滿挑戰，但只要有勇氣、有策略，就能抓住財富新風口，實現自己的創業夢想。
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