一生愛排隊(duì)的南京人,排過德基一樓的LV,也排過街頭巷尾的烤鴨青團(tuán)和奶茶。
這一次,大家鉆進(jìn)珠江路東大影壁,開始排盒飯。
每天上午10點(diǎn)半,烏央烏央的人群開始在方耀美食前聚集,主動(dòng)排隊(duì)、自動(dòng)拐彎,只為了一盤便宜大碗的盒飯。
這畫風(fēng),有點(diǎn)迷啊。
坐標(biāo)珠江路,你說方耀美食,大家沒啥反應(yīng)。
你一說,最近風(fēng)很大的盒飯,大家:哦哦哦,吃過吃過,他家不錯(cuò)的。
在太平南路開了9年,搬到東大影壁后又開了5年,物美價(jià)廉,排隊(duì)是基操。
當(dāng)短視頻#想你的風(fēng),終于刮到了方耀美食后,排隊(duì)更猛烈了。
我們上午11點(diǎn)抵達(dá)門口時(shí),長隊(duì)已經(jīng)排得拐彎了。
有大爺大媽把這兒當(dāng)食堂,拎著個(gè)大飯盒來打菜;還有年輕人潮牌奢侈品上身,跟著民工兄弟一起排。
啊,打工人吃盒飯是為了生活,你們富二代們湊什么熱鬧
每一位初來炫飯的人,都會(huì)被櫥窗上的價(jià)格表,狠狠震驚住。
這物價(jià),真有種霸總看菜單的感覺
1塊錢的家常菜,白菜、包菜、土豆、冬瓜。2塊錢就夠著小葷了,雪菜肉絲、番茄雞蛋、絲瓜雞蛋;最壕的就是10塊錢的土豆牛肉、蒜苔炒牛肉。
連應(yīng)季的涼粉涼皮,店里都有安排,很是齊全!
這年頭,小學(xué)生去一趟校門口的小賣部,沒個(gè)5塊錢都出不來。
在這兒,五塊錢都可以吃上兩葷一素了。
近三十種菜品,被裝在不銹鋼大盤子里,碼得齊齊整整。
在淺排10分鐘的途中,我的大腦已經(jīng)忍不住盤算,一會(huì)要吃幾個(gè)菜才盡興。
大肉、椒鹽蝦、口水雞,純大葷想吃;1塊錢的包菜,2塊錢的豆腐、涼皮和萵筍,都想嘗一嘗。
打菜的是兩位漂亮姐姐,聽力一流,動(dòng)作麻利,光打菜不手抖,就值得好評。
聽我說是兩個(gè)人吃,小姐姐立馬多夾了一筷子涼皮。
兩大盤菜到手,連米飯和湯,一起33元。
選了一張陽光好的戶外桌子坐下,和大爺大媽們拼桌,吃出了一種社區(qū)大食堂的感覺。
紅燒大肉是她們家的驚喜,濃油赤醬,二八的肥瘦比,色澤誘人。
肥肉軟糯,瘦肉不柴,蓋在白米飯上吃,米飯粘上紅燒汁,垮垮下飯。
8塊錢的超強(qiáng)性價(jià)比,秒殺老城南一碗動(dòng)輒二三十的大肉面里的大肉。
7塊錢椒鹽蝦,洋洋灑灑地給了半盤子。
軟殼蝦,蝦肉緊實(shí),微微帶了點(diǎn)椒鹽的咸和辣,半盤子蝦,光蝦肉就能剝出不少。
用大雞腿做的口水雞,雞肉滑嫩,塊塊都是肉。
看得出來,老板努力讓大家在每份大葷上,都能吃到滿滿的肉。
方耀美食,葷菜有肉有料,素菜少油淡口。
深諳做好盒飯的道理,葷素平衡,恰到好處。
加了干辣椒的炒白菜,不油不咸;萵筍肉絲,脆嫩清爽。
還有鹵水拌好的涼皮,黃瓜絲、胡蘿卜絲、辣子,一樣不少。
衡量一家街邊美食店好不好?
不僅要看排隊(duì)的人多不多,還要看附近的街坊捧不捧場?
隔壁熊貓一間店的老板是常客了,機(jī)智的他,避開飯點(diǎn),一頓兩個(gè)菜,就幾塊錢。
我們吃完一抹嘴,問老板,晚上還有盒飯賣嗎?
老板講:不賣哦,傍晚要去接娃,晚上還要搞學(xué)習(xí)。
我頓悟了,白天是掌管打工人胃的神,到了晚上,也要變成悲催的學(xué)生家長
攝影 / 達(dá)文西
商務(wù) / 王旭麗 (微信號:H13337716453)
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