四川
產品名稱：青川黑木耳
產品原產地：四川省青川縣樂安寺鄉向陽村
青川黑木耳，四川省青川縣特產，中國國家地理標志產品。
青川黑木耳具有朵大質厚，色澤深邃，細質滑美，柔而不膩，味道清香，無污染等諸多特點，被全國列為四川省的黑木耳生產發展基地縣。
2004年12月13日，原國家質檢總局批準對“青川黑木耳”實施原產地域產品保護。
2019年11月15日，入選中國農業品牌目錄。
青川黑木耳色澤深、耳朵大、肉厚、有光亮感，質地鮮脆、滑嫩爽口。膨脹率高，干濕比最低可達1：15。總糖≥23%，蛋白質≥7%，質量等級達2級以上。
青川黑木耳具有如下特點：一是各項有益元素含量高。二是膨脹率高，吸水性強，一般一斤干木耳可發水17斤。三是外形美，色澤好，耳朵大，肉厚，味道鮮美。
青川黑木耳具有三大特點：
一是黑木耳的各項有益元素含量高；
二是膨脹率高，吸水性強，一般一斤干木耳可發水17斤，而全國其它地區的木耳一斤最多可發水15斤；
三是外型美，色澤好，耳朵大，肉厚；味道鮮美獨特風味而美譽天下。
青川黑木耳，是高蛋白、低脂肪、高維生素的木腐食用菌食品，它營養豐富，含有大量的蛋白質，碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵及多種維生素，它的蛋白質含量相當于肉類，維B含量相當于肉類、米面和大白菜的3—10倍，灰分比米面、大白菜和肉類高4—10倍，鐵質比肉類高100倍，鈣質比肉類高30—70倍。并具有益氣、活血、潤腸、清肺、除灰塵等功效，能有效清理肺及胃腸垃圾和治療寒溫性腰、腿痛和產后虛弱等多種疾病。
青川黑木耳食用方便，經濟實惠，營養高，無污染，純天然，是常備佳肴和饋贈禮品。
聯系人：青川向陽山藥材專業合作社
手機：13981205311
電子郵箱：12928557@qq.com
通訊地址：四川省青川縣樂安寺鄉向陽村
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