（王語蒙）近日，在由消費品論壇（CGF）中國和貝恩公司共同發(fā)起的“CGF中國綠色轉(zhuǎn)型倡議——CEO訪談系列”中，蒙牛集團總裁高飛圍繞乳業(yè)綠色轉(zhuǎn)型的戰(zhàn)略意義、全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同減碳實踐及國際化布局等議題展開深度對話。

高飛表示，綠色轉(zhuǎn)型是全面打造“新質(zhì)生產(chǎn)力”的必然路徑，行業(yè)協(xié)同是綠色轉(zhuǎn)型的破局關鍵。蒙牛將持續(xù)以綠色為紐帶，塑造具有全球影響力的可持續(xù)品牌形象，并鼓勵更多會員企業(yè)積極參與，共同為行業(yè)的可持續(xù)未來貢獻力量。

實施GREEN戰(zhàn)略，全面推動乳業(yè)綠色轉(zhuǎn)型

消費品論壇匯集了全球70個國家約400家零售商、制造商、服務提供商和其他利益相關方的首席執(zhí)行官和高管。該組織由董事會管理，董事會由超過55家制造商和零售商的首席執(zhí)行官組成。

作為CGF消費品論壇的董事會聯(lián)席主席，蒙牛長期以來積極參與食品安全、營養(yǎng)健康、可持續(xù)發(fā)展、端到端價值鏈四大工作領域。高飛表示，如何將CGF的工作倡議轉(zhuǎn)化為務實行動，推動企業(yè)可持續(xù)發(fā)展范式升級，構建行業(yè)生態(tài)價值網(wǎng)絡，引領中國消費品行業(yè)向可持續(xù)未來協(xié)同進化，是蒙牛長期以來持續(xù)思考的命題。

“從宏觀層面，綠色轉(zhuǎn)型是中國經(jīng)濟的大方向。國家提出了雙碳目標，面向未來，綠色發(fā)展不僅是高質(zhì)量發(fā)展的底色，更將成為企業(yè)核心的競爭優(yōu)勢之一?！备唢w說。

從微觀層面，單一企業(yè)的局部優(yōu)化，難以實現(xiàn)全面的綠色轉(zhuǎn)型，需要全行業(yè)的協(xié)同。高飛指出：“CGF平臺上，既有品牌商，也有零售商，我們處于價值鏈不同環(huán)節(jié)，需要攜起手來，統(tǒng)一標準、共享創(chuàng)新、倡導綠色消費，這樣才能真正實現(xiàn)可持續(xù)的綠色轉(zhuǎn)型。”

長期以來，蒙牛圍繞可持續(xù)的公司治理、共同富裕的乳業(yè)責任、環(huán)境友好的綠色生產(chǎn)、負責任的產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈、營養(yǎng)普惠的卓越產(chǎn)品五個方向，全面推進“GREEN”可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，率先發(fā)布行業(yè)領先的雙碳戰(zhàn)略目標，明確2030年前碳達峰、2050年前實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈碳中和，積極助力國家雙碳目標實現(xiàn)，推動產(chǎn)業(yè)鏈上下游的可持續(xù)發(fā)展轉(zhuǎn)型。

2024年，蒙牛MSCI ESG再獲 “AA” 評級，為行業(yè)最高等級。

從沙漠到餐桌，實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同減碳

“乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈很長，涉及種草、養(yǎng)牛、加工、運輸?shù)戎T多環(huán)節(jié)，是綠色轉(zhuǎn)型的最大挑戰(zhàn)?！备唢w說。

據(jù)了解，乳業(yè)橫跨一二三產(chǎn)業(yè)，其綠色轉(zhuǎn)型不僅是響應國家“雙碳”戰(zhàn)略的必答題，更是行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的核心。然而，乳制品行業(yè)的碳排放結(jié)構復雜，90%以上碳排放集中于范圍三（供應鏈相關排放），減碳難度顯著。

對此，蒙牛以“牧草種植—低碳養(yǎng)殖—綠色工廠—環(huán)保包裝—低碳運輸”為主線，蒙牛構建起覆蓋全鏈路的減碳體系。

在上游牧場，蒙牛圍繞治沙固碳和循環(huán)經(jīng)濟，協(xié)同生態(tài)圈伙伴一起實現(xiàn)綠色轉(zhuǎn)型?！拔覀冊趦?nèi)蒙古烏蘭布和沙漠打造有機牧場，一邊綠化沙漠修復生態(tài)，一邊生產(chǎn)最高品質(zhì)的有機原奶，十余年累計綠化沙漠超200平方公里?！备唢w表示。

高飛表示，綠色轉(zhuǎn)型是“新質(zhì)生產(chǎn)力”發(fā)展的必然路徑，行業(yè)協(xié)同是綠色轉(zhuǎn)型的破局關鍵。蒙牛通過構建生態(tài)伙伴網(wǎng)絡，共筑綠色價值鏈，通過數(shù)智化賦能全鏈，創(chuàng)新驅(qū)動效率躍升。

在中游，蒙牛依托數(shù)智驅(qū)動和零碳標桿，以智能制造實現(xiàn)綠色制造。2024年10月，蒙牛寧夏工廠成為中國乳業(yè)首家“燈塔工廠”。該工廠實現(xiàn)“三個100”：即100名員工、100萬噸年產(chǎn)能、100億元年產(chǎn)值。與傳統(tǒng)工廠相比，寧夏工廠能耗降低43%，樹立了乳業(yè)綠色制造的標桿。

針對下游消費，蒙牛大力倡導綠色消費，和消費者共創(chuàng)綠色轉(zhuǎn)型，明確提出4R1D包裝策略，并啟動了“乳品包裝減塑新生計劃”。通過這一計劃，蒙牛在全國范圍內(nèi)回收了大量乳品包裝廢棄物，有效減少了塑料污染，實現(xiàn)減碳近9000公斤。

走出去，講好中國乳業(yè)綠色故事

隨著中國企業(yè)“走出去”進程加速，ESG建設成為中國企業(yè)加碼國際業(yè)務必不可少的環(huán)節(jié)。綠色轉(zhuǎn)型是蒙牛國際化布局的核心競爭力，在國際化經(jīng)營中，蒙牛堅持遵循環(huán)境友好、綠色發(fā)展理念，圍繞綠色制造、綠色供應鏈和綠色品牌，全方位搭建起海外業(yè)務的可持續(xù)共贏能力。

在澳大利亞和新西蘭，蒙牛旗下的貝拉米、雅士利品牌優(yōu)選草地資源覆蓋率高、空氣和水源質(zhì)量好、產(chǎn)出牛奶中活性營養(yǎng)成分高的優(yōu)質(zhì)牧場，建設現(xiàn)代化奶源基地，奠定堅實的綠色奶源基礎。打造了最高品質(zhì)的有機生態(tài)牧場。

在印尼，蒙牛印尼工廠的鍋爐房使用立式天然氣鍋爐，以清潔能源天然氣代替石油液化氣，成為降低污染的表率。蒙牛還在印尼投資建設專有污水理廠，設計日處理污水1300噸，采用先進技術和裝備，出水達到一級排放標準。通過綠色制造，蒙牛印尼工廠、艾雪冰淇淋工廠實現(xiàn)了東南亞地區(qū)智能制造的最高水平，最大程度減少生產(chǎn)運營對環(huán)境的影響。

圍繞供應鏈，蒙牛近日在巴西與中糧國際達成可持續(xù)大豆戰(zhàn)略簽約，并共同發(fā)布了《全球奶業(yè)可持續(xù)供應鏈行動倡議》，推動全球乳業(yè)綠色供應鏈升級。事實上，早在2023年，蒙牛完成了中國乳業(yè)首筆“零毀林”大豆訂單，推動乳業(yè)減碳、零毀林等國際標準制定，引領供應鏈可持續(xù)發(fā)展。

正是基于一系列海外市場的可持續(xù)發(fā)展進程，蒙牛致力于講好中國乳業(yè)的綠色品牌故事。高飛指出：“我們將積極通過ESG報告披露、開展海外社會責任項目、國際平臺發(fā)聲等方式，向全球消費者傳蒙牛的綠色轉(zhuǎn)型決心與實踐?！?/p>

面向未來，蒙牛將繼續(xù)與消費者、合作伙伴、國際社會攜手，以綠色為紐帶，塑造具有全球影響力的可持續(xù)品牌形象，為美麗中國和全球可持續(xù)發(fā)展貢獻蒙牛力量。高飛呼吁，“希望更多的會員企業(yè)積極參與綠色轉(zhuǎn)型倡議，讓我們共同邁向凈零未來，守護人類和地球共同健康！”

編輯：左淇菘

校對：宋濤