新生代父母對于“好消化”“易吸收”的關(guān)注度不斷提升，瞄準(zhǔn)消化吸收這一喂養(yǎng)痛點(diǎn)的嬰配粉產(chǎn)品自然也受到了更多青睞，其中小分子奶粉就在近幾年實(shí)現(xiàn)了較快的發(fā)展，成為了滿足他們精細(xì)化育兒的選擇之一。

目前來看布局小分子奶粉的品牌也有不少，而隨著小分子奶粉產(chǎn)品的不斷增加，品牌也在探索新的差異化方向，推動小分子奶粉持續(xù)分化和創(chuàng)新。未來小分子奶粉可能還會進(jìn)一步細(xì)分發(fā)展，品牌也需要投入更多的精力于如何推動小分子奶粉展現(xiàn)出更多的競爭優(yōu)勢。

不同的小分子奶粉主打賣點(diǎn)不一

隨著嬰配粉精細(xì)化程度不斷加深，市場上逐漸出現(xiàn)了越來越多的細(xì)分產(chǎn)品，分別瞄準(zhǔn)不同的喂養(yǎng)需求，其中小分子奶粉就是近些年來熱度不斷提升的一類產(chǎn)品，已經(jīng)逐漸在消費(fèi)者心目中建立起了產(chǎn)品認(rèn)知。簡單來說，小分子奶粉就是添加了小分子營養(yǎng)或含有小分子營養(yǎng)的奶粉，目前主打小分子賣點(diǎn)的奶粉基本上都符合這一特點(diǎn)。

從另一個(gè)角度來說，小分子奶粉其實(shí)還沒有一個(gè)十分明確的定義，這給品牌提供了較大的可發(fā)展空間，目前市場上的小分子奶粉類型也比較多樣，無論是小分子蛋白還是小分子脂肪都可以打上小分子奶粉的標(biāo)簽。像添加了乳清蛋白、水解乳清蛋白、α-乳白蛋白、MLCT甚至是羊奶粉，都能夠看到品牌打出的小分子奶粉賣點(diǎn)。

就拿乳清蛋白來說，奶粉中的蛋白質(zhì)主要由酪蛋白和乳清蛋白組成，其中乳清蛋白相比酪蛋白的分子量更小，但是牛奶中酪蛋白占據(jù)大多數(shù)，這也是為什么品牌要額外添加乳清蛋白來調(diào)整二者比例的一個(gè)原因，而且新國標(biāo)中也對1、2段奶粉的乳清蛋白占比做出了更為明確的規(guī)定。比如優(yōu)博瑞霂、宜品歐能多等，都是以高乳清蛋白占比為奶粉的主要賣點(diǎn)之一。

除此之外，還有一些奶粉是以α-乳白蛋白作為小分子賣點(diǎn)，比如飛鶴星飛帆、坦圖思慕爾等；至于水解乳清蛋白這一成分，同樣越來越多地出現(xiàn)在了嬰配粉產(chǎn)品之中，而且這類嬰配粉數(shù)量也比較可觀，像君樂寶旗幟、君樂寶優(yōu)萃、飛鶴臻愛倍護(hù)、飛鶴星飛帆、海普諾凱荷致、藍(lán)河姆阿普等。

在主打小分子賣點(diǎn)的奶粉數(shù)量不斷增加之際，品牌也開始尋找起了更多的差異化賣點(diǎn)和產(chǎn)品優(yōu)勢，主要是隨著小分子奶粉逐漸成為競爭新高地，需要推動產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步創(chuàng)新和細(xì)分，以幫助品牌在市場中占據(jù)有利位置。

熱門奶源成為產(chǎn)品加持點(diǎn)之一

小分子奶粉雖然主要是以小分子營養(yǎng)作為主要吸引點(diǎn)，但是隨著類似產(chǎn)品的不斷增加，嬰配粉市場競爭也愈演愈烈，為小分子奶粉增加更多的優(yōu)勢加持，可能已經(jīng)成為了品牌的關(guān)注重點(diǎn)之一。此時(shí)與新興、熱門奶源進(jìn)行結(jié)合，也比較符合當(dāng)下嬰配粉升級的潮流，同時(shí)吸引更多的消費(fèi)目光。

比如A2奶源的應(yīng)用，本身A2奶源在消化吸收上就具備一定優(yōu)勢，在與小分子營養(yǎng)進(jìn)行結(jié)合時(shí)，相當(dāng)于打造了雙重賣點(diǎn)，這對于關(guān)注這方面賣點(diǎn)的消費(fèi)者來說，也能夠產(chǎn)生更大的吸引力。光明致優(yōu)A2奶源版就是將A2奶源與雙微小分子進(jìn)行了結(jié)合，即來自北緯47°光明乳業(yè)旗下富裕生態(tài)牧場的A2奶源，以及α-乳白蛋白+酪蛋白磷酸肽CPP。

另外有機(jī)奶源也是一個(gè)值得探索的方向，本身有機(jī)就在天然、安全等方面具備較高的認(rèn)知，目前嬰配粉也在通過升級有機(jī)奶源來打造產(chǎn)品差異化優(yōu)勢。對于小分子奶粉來說，利用有機(jī)奶源與小分子營養(yǎng)的組合，可能也比較符合當(dāng)下的消費(fèi)需求和市場潮流，同時(shí)也為小分子奶粉提供了一個(gè)創(chuàng)新方向。

匯滋力沙漠有機(jī)小分子奶粉就是其中之一，選擇的是來自沙漠有機(jī)牧場的有機(jī)A2奶源，添加了水解小分子蛋白，借此機(jī)會打造產(chǎn)品優(yōu)勢和賣點(diǎn)。龍貝樂A2有機(jī)奶粉選用了來自黑土地的有機(jī)A2奶源，添加了α-乳清蛋白同時(shí)以小分子配方工藝為產(chǎn)品優(yōu)勢。

在嬰配粉奶源受關(guān)注度不斷提升之際，主打小分子賣點(diǎn)的奶粉或許也應(yīng)該對奶源升級投入更多的重視，這不僅是為產(chǎn)品打造更多的賣點(diǎn)，也是更好地形成產(chǎn)品差異化。

配方也為消化吸收提供支持

對于小分子奶粉來說，主要瞄準(zhǔn)的就是嬰幼兒群體在喂養(yǎng)時(shí)的消化吸收痛點(diǎn)，這也是家長們比較關(guān)注的喂養(yǎng)問題之一?！吨袊鴭胗變耗c道健康白皮書》中顯示，84.2%的媽媽表示自家寶寶曾遇消化問題，近30%的寶寶常出現(xiàn)消化不良、腹痛、腹瀉或便秘等癥狀。這一現(xiàn)狀為小分子奶粉的發(fā)展提供了基礎(chǔ)，也使得小分子奶粉需求不斷增加。

為了進(jìn)一步凸顯小分子奶粉在消化吸收方面的優(yōu)勢，除了以小分子營養(yǎng)作為產(chǎn)品賣點(diǎn)之外，品牌也會從配方的角度進(jìn)行提升，圍繞消化吸收來更好地鞏固這一優(yōu)勢。同時(shí)也能夠幫助品牌更好地建立起相關(guān)認(rèn)知，以便在同類競爭者中贏得更多的消費(fèi)認(rèn)可和消費(fèi)青睞。

比如在添加了乳清蛋白成分的奶粉中，部分品牌除了滿足新國標(biāo)要求的乳清蛋白含量，還對自己旗下奶粉的乳清蛋白含量做出了進(jìn)一步提升，以“高乳清蛋白含量”為主打。像優(yōu)博瑞慕實(shí)現(xiàn)了全段奶粉的乳清蛋白含量達(dá)到了90%以上，宜品啟輝羊奶粉中的乳清蛋白占比也達(dá)到了90%及以上。

從這些產(chǎn)品配方來看，消化吸收方面的優(yōu)勢仍是品牌重點(diǎn)發(fā)力的方向之一，其中益生菌、益生元等可能是品牌選擇的營養(yǎng)元素代表。比如輝山啟晨不僅添加了水解小分子蛋白，還有添加了二代專利OPO、雙重益生元、益生菌；光明致優(yōu)A2奶源版添加了新一代專利OPO、雙重益生元（多聚果糖和低聚半乳糖）以及雙微小分子蛋白（α-乳白蛋白+酪蛋白磷酸肽CPP）等。

可以說，小分子奶粉在瞄準(zhǔn)消化吸收痛點(diǎn)時(shí)，也在圍繞這一需求持續(xù)深入，畢竟在當(dāng)下的嬰配粉市場中，配方競爭已經(jīng)變得愈發(fā)激烈，打造配方差異化點(diǎn)也成為了品牌競爭的重點(diǎn)，這也是嬰配粉品牌需要長期修煉的課題之一。

羊奶粉與小分子聯(lián)系愈發(fā)緊密

之前提到，小分子奶粉主要是指添加小分子營養(yǎng)或含有小分子營養(yǎng)，上面提到的基本上都是添加小分子營養(yǎng)的產(chǎn)品，而天然具備小分子營養(yǎng)優(yōu)勢的當(dāng)屬羊奶粉。羊奶粉的這一優(yōu)勢也隨著消費(fèi)主力軍的變化逐漸被更多地認(rèn)知，目前羊奶粉已經(jīng)成為了一個(gè)熱門的細(xì)分品類，小分子優(yōu)勢也為羊奶粉的興起提供了不少助力。

在乳清蛋白和酪蛋白的比例上，有調(diào)查顯示羊奶約為25：75，牛奶約為20：80，雖然都與母乳中的乳清蛋白與酪蛋白比例存在著較大區(qū)別，但是羊奶與牛奶作對比可以看到，羊奶還是比牛奶更占優(yōu)勢，從消化吸收的角度來說羊奶更容易實(shí)現(xiàn)這一需求。

不僅是在蛋白質(zhì)上，羊奶在的脂肪球顆粒直徑也小于牛奶，有調(diào)查顯示羊奶脂肪球顆粒直徑小于5μm的顆粒占到80％，而牛奶中僅有60％，脂肪球顆粒直徑越小越有利于消化和吸收。從這些方面來看，也不難理解為什么羊奶粉在宣傳時(shí)常與“消化吸收”相聯(lián)系，羊奶粉品牌也在持續(xù)加深這一印象。

比如宜品推出的宜品小羊妞妞就提出了“天然小分子，低敏易吸收”的賣點(diǎn)，佳貝艾特新悅白則是在原料升級以及“羊奶小分子”“A2蛋白”等天然優(yōu)勢的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步提升“好吸收”“更低敏”等特點(diǎn)。可以說隨著羊奶粉與小分子賣點(diǎn)的聯(lián)系愈發(fā)緊密，不僅成為了羊奶粉的顯著優(yōu)勢之一，也成為了小分子奶粉可以延伸的一個(gè)方向。

不斷探索細(xì)分精細(xì)化方向

小分子奶粉表現(xiàn)出了較大的發(fā)展?jié)摿ΓS著市場的不斷成熟，小分子奶粉可能將會進(jìn)一步向精細(xì)化、科學(xué)化等方向發(fā)展，以更好地展現(xiàn)產(chǎn)品優(yōu)勢和價(jià)值，同時(shí)也成為了品牌可以持續(xù)探索的重點(diǎn)。畢竟面對愈發(fā)理性、消費(fèi)需求更為多元的新生代父母，小分子奶粉也需要適應(yīng)他們的關(guān)注重點(diǎn)。

比如在品類融合和細(xì)分上，小分子奶粉可能會與當(dāng)下更多的熱門產(chǎn)品進(jìn)行深度結(jié)合，以更好地打造產(chǎn)品優(yōu)勢。向之前提到的有機(jī)奶源、A2奶源等，未來可能都會迎來更多的布局者，既展現(xiàn)小分子奶粉的優(yōu)勢，又增加小分子奶粉的吸引力。

至于在產(chǎn)品配方上，除了關(guān)注消化吸收方面的優(yōu)勢之外，品牌還需要探索更多的功能化賣點(diǎn)。主要是相對單一的產(chǎn)品賣點(diǎn)可能不容易吸引更多的目標(biāo)人群，具備更多產(chǎn)品賣點(diǎn)的產(chǎn)品反而能夠獲得消費(fèi)者的青睞，這也是嬰配粉產(chǎn)品在聚焦的基礎(chǔ)上打造多元配方優(yōu)勢的一個(gè)重要原因。

此外科學(xué)實(shí)證或許將在小分子奶粉的發(fā)展中扮演重要角色，尤其是在消化吸收層面，通過實(shí)證來證明產(chǎn)品確實(shí)具備這一優(yōu)勢，無疑將更好地說服目標(biāo)人群。這與嬰配粉整體發(fā)展趨勢也比較契合，現(xiàn)階段科學(xué)實(shí)證已經(jīng)受到了不少品牌的重視，借助更權(quán)威、更具說服力的數(shù)據(jù)，為產(chǎn)品配方提供堅(jiān)實(shí)依據(jù)，也能增強(qiáng)小分子奶粉的信任度。

總的來說，未來小分子奶粉將在細(xì)分品類融合、配方精細(xì)化設(shè)計(jì)以及科學(xué)實(shí)證方面持續(xù)發(fā)力，這些方向也將成為品牌探索小分子奶粉市場、挖掘小分子奶粉潛力的重要途徑。

行業(yè)思考：隨著消化吸收成為選擇嬰配粉時(shí)的一個(gè)重要考量因素，小分子奶粉作為一個(gè)新興品類實(shí)現(xiàn)了較快的發(fā)展，成為了不少品牌布局的重點(diǎn)。而在小分子奶粉產(chǎn)品不斷增加之際，品類也在不斷細(xì)分，為品牌提供了更多的發(fā)力方向，未來小分子奶粉競爭可能會變得更加激烈，這就要求品牌圍繞細(xì)分品類融合、配方精細(xì)化設(shè)計(jì)等持續(xù)探索，提供更多具備差異化、創(chuàng)新性的新選擇。