冬季的時候適當吃一些羊肉是很有好處的。羊肉性溫,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵御寒冷
用料
羊肉卷
300克
粉絲
1把
金針菇
200克
線椒
2個
小蔥
2根
2克
1勺
白胡椒
2克
蔥伴侶6月香辣椒醬
2勺
蔥伴侶6月香豆瓣醬
1勺
六月鮮特級原汁醬油
2勺
冬季暖胃??醬香羊肉粉絲煲??家常菜快手下飯的做法
- 準備主要食材:金針菇,羊肉卷,粉絲,線椒,小蔥,大蒜
- 先調個醬汁,兩勺6月香蔥伴侶辣椒醬,一勺蔥伴侶6月香豆瓣醬,兩勺六月鮮特級原汁醬油,再放鹽,糖,白胡椒粉,3勺清水混合均勻
- 粉絲泡軟,線椒切圈,小蔥大蒜切碎備用
- 鍋中放清水,水開后放羊肉卷焯水后撈出來
- 砂鍋底部鋪上一層金針菇,上面放泡好的粉絲,最上面鋪羊肉卷,把辣椒圈,調制好的料汁倒進去,再加適量的水
- 蓋上蓋子,中火燉3分鐘
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- 關火后放蔥蒜碎,燒一點熱油澆上去
- 香噴噴的醬香羊肉粉絲煲制作完成
- 醬香濃郁,香辣開胃
小貼士
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