想減重的朋友一定不要錯過這道雞絲蕎面，有蛋白質，膳食纖維，粗糧碳水，營養全面，低脂低卡，吃起來酸辣爽口超過癮，解饞又飽腹

用料

蕎麥面

1把

雞胸肉

1塊

小米辣

1個

香菜

1顆

大蒜

1瓣

2克

2克

麻椒粉

1克

海鮮撈汁

3勺

香油

0.5勺

白芝麻

5克

低脂雞絲蕎面的做法

1. 準備主要食材：蕎面面條，雞胸肉，小米椒，大蒜，香菜，海鮮撈汁
2. 鍋中放清水，雞胸肉涼水下鍋，加入鹽，料酒去腥，煮熟后撈出

1. 準備料汁：把香菜，小米辣，大蒜切碎放入碗中，加3勺海鮮撈汁，鹽，糖，麻椒粉，芝麻香油混合均勻備用

1. 煮好的雞肉撕細絲

1. 鍋中放清水，水開后放入面條煮十分鐘左右
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1. 放入涼水中浸泡片刻，吃起來不粘，比較順口

1. 蕎麥面控水放入盤中，加入料汁，攪拌均勻，撒白芝麻，雞絲蕎面制作完成

1. 低脂低卡，酸辣味美

小貼士