作者簡介:一手畫筆一手花,坐標廣西。園林專業,從小深愛植物與自然,期待能一直從事植物相關工作,世間唯有美花與美食不可辜負,微博@一手畫筆一手花
廣西作為水果大省,有著各種各樣的果園。我惦記著一個長果桑葚果園已經很多年了, 前些年下雨一直沒摘成, 今年可算等到好天氣。現在正值長果桑葚成熟的季節,采摘期約一個月左右,這就出發,去嘗嘗長果桑葚與普通桑葚有什么不同。
這是普通桑葚
這是長果桑葚
走進果園, 一眼望去, 大片桑樹翠綠,高度正適宜采摘。入園免費吃,帶走的話十元一斤,加上進肚子的這個價格還挺 劃算。那咱可就不客氣啦,開啟邊摘邊吃模式!
長果桑葚是從臺灣引種過來的優良品種,也是近幾年見柳州有果園老板陸續種植。果如其名,比平時常見的桑葚要長上很多,比手指還要長,活像一條條毛毛蟲掛在樹上。果園里的小朋友們玩得很開心,都在樹上尋找那條最長的“毛毛蟲之王”。
長果桑葚產量挺大,青的、粉的、紅的、紫紅的,隨著成熟顏色漸深,掛在樹上滿滿當當。隨著顏色變深,果實也隨著變色越來越甜,剛剛變紅的還能嘗到一點點酸味,紅透了的就開始進入純甜模式,甜度比普通桑葚要高上很多。特別是深到紫黑色的,糖分積攢到最高,甜到膩人,并且伴隨著非常濃郁的果香味,有的人能品出奶香味,是果子最美味的狀態。
熟果伸手輕輕一帶就能碰掉,摘到手中。一條接一條塞進嘴里,真是太爽了!想來用長果桑葚做果酒,一定也香甜醉人吧。
今年我去得正是時候,要是再晚一步,果實就熟過了掉在地上了,地上的落果非常多。完全成熟狀態的長果桑葚不禁得放,也不太方便運輸,還是得在果園現摘現吃才能享有最新鮮美味的一刻。朋友們有機會一定要去嘗嘗,會顛覆你對桑 葚的 印象。
作者 :一手畫筆一手花
圖片:一手畫筆一手花
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