看劇場版前建議先吃飽飯。

文 | 阿布

相信很多人下飯的電子榨菜里都有一部日劇：《孤獨的美食家》。

每次，只要聽到：噔~噔~噔~，連續的三個小音符，大家就知道，五郎叔的肚子又餓了。

劇中的井之頭五郎，是個肚子很容易餓的行商，平日里走街串巷跑生意之余，聽從“空腹”的指引，走向街頭市井小店……打動觀眾的除了“不被時間和社會束縛”的美食開盲盒，最主要的還是：叔吃飯可太香了！

《孤獨的美食家》第一季首播于2012年，這個被全世界圍觀吃飯最多的男人，已經陪大家吃飯13年了。今年，他不但繼續吃嘛嘛香，還自編自導自演了劇場版《孤獨的美食家》，并且親臨上海參加首映禮，可謂吃出了國門。

劇場版《孤獨的美食家》

只能用奇跡來形容

4月14日下午，《孤獨的美食家》中井之頭五郎的飾演者松重豐來到上海影城，參加劇場版《孤獨的美食家》首映禮。

與觀眾合影（圖源：上海影城）

千余位觀眾的歡呼聲中，松重豐出場，感謝大家一直以來對劇集的喜歡，在他看來這部劇能受到這么多觀眾的歡迎，實在是一個奇跡：“我覺得這樣一部日本的電視劇，能夠在中國擁有這么多的人氣，我是非常驚訝的。因為它在日本并不是在黃金時間播出，是一個深夜的小節目，一個悄悄播出的節目。后來在電視上還能夠得到反復的播送，而且在中國還能有這么多的人喜歡，只是看一個大叔在那兒吃飯。大家能夠一直愛它，愛了13年，我覺得只能用奇跡來形容它了?！?/p>

這次《孤獨的美食家》以電影的形式跟大家見面，松重豐覺得“非常幸福”。

松重豐（圖源：上海影城）

他說：“這個系列已經陪大家走過了13年的時光，然后來到了十季這一個重要的節點，我覺得我應該去做一個更大的挑戰了，所以我嘗試來拍了這部電影。其實這部電視劇原本只是一個喜歡吃東西的大叔，出去找吃的，這樣一個非常日常的故事，到現在它變成了兩個小時的電影，而且主要人物其實就是我飾演的井之頭五郎，又由我來擔任導演，我覺得這件事就是非常不可思議的。一個小小的作品，跨越海洋，來到中國和大家見面，我真的是感慨萬千?！?/p>

上海影城天幕下，影迷早早聚集等待

看過松重豐短篇小說集《空空如也》的都知道，叔的想象力發達，經常在片場發白日夢，夢見自己變成各色各樣人物——這樣的叔，還真的蠻適合當編劇和導演的呢。

叔的小說《空空如也》

這一次叔在全世界吃播

劇場版《孤獨的美食家》 還有叔的吃播嗎？答案顯然是肯定的。

大家看過介紹都知道，劇場版里五郎叔漂洋過海去了法國巴黎，而他的吃播，從國際航班上就已經開始了——

空姐給乘客分發食物，這一幕當然首先令人想起麥兜的名言：飛機餐好難食嘎。但五郎是誰？只見他東瞄瞄西瞧瞧，很快就在“燉牛肉”和“燒鳥飯”之間選擇困難住了。盡管這兩樣餐食看起來都不咋好吃。

就在五郎天人交戰的時候，飛機遇到氣流，只能暫停發餐。五郎萬分遺憾地撇撇嘴，“只好冥想了”，想著想著，睡著了，再醒過來的時候，發現手心里貼著一張紙，上面寫著：您已錯過兩次餐食……

這下五郎徹底清醒！咕噥著想讓空姐把兩份餐一起補上（心里打的算盤是牛肉和燒鳥終于同時擁有了），沒想到，飛機就快降落，徹底停止發餐，最后五郎補領到的只有鼻嘎那么大的兩包干納豆……

終于，飛機落地巴黎。就在埃菲爾鐵塔下，五郎叔的第一聲空腹警報來襲——還是那么熟悉的，噔~噔~噔~巴黎鐵塔仿佛頭頂天線，把空腹信號無限放大。

第一聲空腹警報

其實以前看《孤獨的美食家》，總好奇五郎到底是什么職業?？此袝r候給人置辦家具，有時候幫人家買心儀的眼鏡，有時候又替人找古董，好像沒有什么生意不做的。首映禮上每位觀眾都領到了一張五郎的名片，才發現公司一欄寫的是“輸入雜貨”，這大概就是傳說中的“買手”嗎？

名片一張，廣發客戶

這位職業買手來到巴黎，原來是為了給一位故人的女兒（杏飾）送去一幅畫。可沒想到這才是此行任務的一半，女子的爺爺看到畫之后熱淚盈眶，想起了小時候在日本喝過的“一醬湯”，堪稱絕世美味，于是苦苦哀求五郎找到“一醬湯”的配方，為耄耋之年的他復刻一碗。

接受故人之女的委托

接到委托的五郎重新回到日本五島列島，為了尋覓第一種食材“海狗魚干”，非得渡海不可。沒想到遇到暴風雨，美食片秒變災難片，突然就流落到了荒島……

叔流落荒島

此后五郎更遭遇了一系列他在以往劇集中從未經歷過的怪事怪人，這里就先不劇透了，留給觀眾自己去看。

好可憐的叔，流落到美食荒漠

千人一起圍觀五郎吃飯是一種奇妙的體驗，不但笑聲會互相傳染，肚子餓也會——就像松重豐在現場說的：“從前是一個人看《孤獨的美食家》，但是現在我們來到電影院，可以和身邊的人一起分享這份樂趣，一起笑，一起聽到旁邊的人肚子餓了的叫聲……這份孤獨其實也沒有那么孤獨了?！?/p>

松重豐在上海影城復刻自己的名場面：肚子餓了（這是三張有聲音的照片）

他還問現場觀眾：“看完這部電影，最想吃的是什么呀？”松重豐說自己在制作電影的時候，看了很多遍，每一遍看都有不同的想吃的東西，“這是一部會讓人很有食欲的電影”。

而這個問題我也可以回答——看完電影從影城出來，很多人直奔拉面店，導致大排長龍。誰叫電影的結尾，大家都在吃那碗“究極湯頭”的拉面呢！連拉面店老板娘都直呼：今天怎么這么多人來吃拉面？都是從影城過來的？什么電影那么好看我也要去看看！

看完電影吃拉面

五郎在電影里尋覓了兩個小時的究極湯頭，影城后門就吃到了，怎么不算小確幸呢——有鰹魚和豬骨熬的湯底，吃起來還蠻像電影里用黃太魚、香菇、昆布等等熬的湯頭呢！四舍五入也算是吃了電影里的小田切讓同款。但我不想說出店名，不然以后排隊更長了。

最下飯的男人

其實最早在久住昌之的原著漫畫里，井之頭五郎還是個大帥哥的樣子。

原著漫畫里的五郎像個混血

最初選松重豐飾演井之頭五郎時，作者還嫌棄他并沒有原著那么帥，不過后來才發現，雖然叔頂著一張苦瓜臉，可就是這么苦的面相，才能反襯出吃東西特別地香，幸福感爆棚，滿滿的反差萌??！

在很多吃喝博主只會用“酥脆”“入口即化”等貧瘠形容詞形容食物的年代，叔不費一言半語，只需要上下牙輕輕咬合，讓食物發出它們本來的聲音，咔哧咔哧，吸溜吸溜，噸噸噸，就已經足夠吸引人了。

到點就餓

這里必須夸一夸叔的顏藝：一挑眉，一皺眉，一張嘴，一癟嘴，都能讓你覺得，他正在吃的東西無敵美味，喜是喜在“天下竟然有這樣好吃的東西”，怒也是怒在“這么好吃的東西我居然第一次吃到”。

吃完素的來點葷的，無限循環

當然，叔豐富的內心獨白也是絕對的亮點。每一次，在叔的喃喃自語中，進食都被升華成了一種精神解壓儀式。看叔吃一頓飯，就跟接受了一次精神按摩似的。難怪有人說：只要五郎還在好好吃飯，這個世界就沒問題。

無論如何都要有碳水

令人佩服的還有叔永遠旺盛的食欲，什么吃完一碗天津飯還要再來一碟炒面啦，吃完羊肉咖喱又盯上了蔬菜咖喱啦……看一些博主胡吃海塞只會令人反胃，但叔的大胃就大得剛剛好，大到令人垂涎，卻并不感到噎。雖然叔會經常犯選擇困難癥，但他也有最終的應對絕招，那就是：all in。吃著自己碗里看著別人碗里，才是叔的常態。

事已至此，先吃飯吧

叔實在很像一個帶著刀叉行走江湖的“孤獨美食俠”，看似西裝革履抽條柳枝弱不禁風，其實大殺四方，吃飯也吃出了英雄出征的儀式感。

叔的行動力

十多年來，觀眾跟著五郎也打卡了不少料理店鋪，畢竟劇中拍攝的小店都是真實存在的：川崎的炸豬排店、?東京的鰻魚炒飯店、?神奈川的金目鯛料理店……令人難忘的珍珠雞、忍者鰻魚飯……每次叔探店以后，該店都會大排長龍，這就是傳說中的“五郎效應”——好幾次老板看到洶涌而來的人群，嚇得想報警——在大電影的結尾處，導演松重豐也拿“五郎效應”幽默了一把，看得觀眾笑聲四起。

不管是臺風天還是暴雨天，不管外面下雨還是下鐵，只要叔的空腹奏鳴曲一響起，就是“吃飯比天大”。有一次臺風天也照常拍攝，五郎舉傘逆流而上，結果拍完真的感冒了。其實松重豐為了塑造這個人物，也吃了不少苦——別看屏幕上他吃得歡，其實一天只能吃一頓（如果當天有拍攝的話），為了保持身材，還得拼命做運動——所以大家才能看到十幾年如一日，干吃不胖的五郎啊。

松重豐說：“希望大家在看完這部電影之后，回去能夠更加珍惜自己享受美食的時間。”沉浸式埋頭干飯，也是對食物最好的尊重?；蛟S，?世上并沒有孤獨的美食家，只有還沒遇到命中注定的那碗飯吧。

一個小建議：看劇場版前建議先吃飽飯。

因室友電瓶燃爆致全身90%燒傷，杜均浩父親最新發聲：孩子常常照鏡子發呆落淚

大張旗鼓加稅偷偷摸摸豁免，連美媒都在問“哪來的自信幻想中國人會跪”

尹錫悅“內亂案”今日“秘密受審”？真要判死刑？

版權說明

新民周刊所有平臺稿件， 未經正式授權一律不得轉載、出版、改編，或進行與新民周刊版權相關的其他行為，違者必究！