四月一到,胃口總在清淡與濃烈間反復橫跳——
吃膩了油燜春筍、薺菜餛飩,又饞起那口酸甜濃稠的番茄鍋!
濃郁的番茄湯汁裹著肥牛卷,涮一把脆嫩春菜,酸甜鮮香在舌尖炸開,連湯底都能喝到一滴不剩……
可如果是自己熬呢?番茄要炒出沙、骨頭湯要吊鮮,沒兩小時根本熬不出這口醇厚鮮湯。
打工人下班沖進廚房,鍋鏟掄出火星子也追不上那饑腸轆轆的胃。
我們這次帶來了下廚房自營的全新升級版濃湯番茄底料,口味驚艷,配料表也更簡單干凈:
番茄醬含量>62%,配料只有番茄,不用擔心有額外添加。
特別添加三黃雞湯,湯底更醇厚鮮美,直接喝湯都好喝。
食用級鋁箔包裝,一次只用一小袋,易保存不浪費。
簡單方便,燒水+倒底料,3分鐘搞定豐盛一餐。
早上打開一小包番茄底料,3分鐘搞定一碗番茄雞蛋面,簡單方便、酸酸甜甜,開啟元氣滿滿的一天~
番茄醬含量>62%,
簡單干凈、吃得放心。
下廚房的老朋友們可能還記得,我們之前出過一款番茄火鍋底料,口味備受好評,但為了升級配料表下架了一段時間。
升級后的配料表變得更加簡單干凈了,而且減去了不必要的添加劑(酵母抽提物并非食品添加劑,而是從酵母細胞中提取的天然成分,屬于食品配料)。
說到配料表中的“重磅嘉賓”——番茄,其產自新疆、內蒙古,光照時間充足,所以產出的番茄品質高、風味足。
番茄的營養更是不容小覷。
隨著加熱升溫,生番茄的維生素C會流失30%左右,但由于加熱后細胞壁破裂,茄紅素釋放率和濃度提升(來源:美國《食品科學雜志》)。所以熟番茄有抗氧化、抗炎、保護心血管的作用。
舍得加高品質原料,口感才會好。
這款番茄濃湯里的番茄醬添加量>62%,酸甜味濃郁,更不會像很多番茄火鍋底料那樣,水滾開個兩三次,就變得索然無味了。
添加三黃雞湯,
直接喝湯都好喝。
千萬不要小看這一碗湯,其實蘊藏著大大的能量。
在番茄酸甜風味的基調下,特別添加了三黃雞湯,使湯底更醇厚鮮美,直接喝湯都好喝。
番茄的酸甜撞上雞湯的醇鮮,外面賣40塊的湯底,在家不到5塊錢就搞定,還健康干凈。
清晨上學、深夜加班、周末聚餐,一包湯底搞定全家需求,三黃雞湯打底溫潤易吸收,茄紅素護胃黏膜,天然酸甜比白粥更養人~
濃郁番茄風味,
怎么做都好吃。
一說起番茄底料,大家首先想到的就是番茄火鍋,但其實番茄底料的吃法非常多,燉、煮、炒、涮樣樣在行。
最快手、日常的做法便是番茄雞蛋面,水煮開后,加入番茄底料、雞蛋、面條,煮3分鐘就可以出鍋。
廚房君還為大家準備了一些高分菜譜,香濃好吃、簡單易做,讓你輕松下廚房~
茄汁炸蛋
by 廚友@胃你夠了
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番茄燉牛腩
by 廚友@咖啡私房菜
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茄汁大蝦
by 廚友@悠悠食記
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茄汁玉米雞胸肉
by 廚友@廚房筆記-fang
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他們也喜歡濃湯番茄底料。
“以前買過下廚房自營的番茄底料,味道特濃郁,后面下架還問過雪崽會不會再上,這次看到有立馬回購。”
by 廚友@可樂可樂可樂
“我喜歡這個番茄濃湯底,上次試吃測試的時候就非常棒,這回終于上架了,直接八袋起!喜歡番茄的伙伴直接沖!”
by 廚友@鑫陽媽媽510
“小小一包,很方便。”
by 廚友@小仁
“味道確實不錯,不酸、顏色很漂亮,煮面放兩袋更濃郁。”
by 廚友@鯊魚-shark
by 廚友@鯊魚-shark
! 來點好味道!
濃湯番茄底料
每袋50g
¥18.9/4袋
¥29.9/8袋
文末掃碼領新人券,再減¥3
生產日期:2025年3月
保質期:9個月
儲存方式:置于陰涼干燥避光處,常溫密封保存;包裝開啟后請盡快使用完畢。
! 社群福利 !
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每周都有新品上線
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獲取保存方式&食用指南
買手:四七
策劃:香腸、碗碗
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