等一山云霧,得半盞春鮮
Enjoy This Spring
當(dāng)朋友圈被“頭采”“明前”刷屏?xí)r
總有人焦慮沒喝到最早的春茶
但真正懂茶的老饕會告訴你:春茶的珍貴,不在搶跑時間,而在自然醞釀的豐盈!
茶樹在寒冬后蘇醒
需積累足夠有效積溫(日均溫10℃以上總和)
才能將茶氨酸、芳香物質(zhì)凝聚于芽尖
早采的芽葉雖嫩卻內(nèi)質(zhì)單薄
如同一顆未熟透的青梅
真正的春之味,是時光與山野共釀的禮物
春茶新哲學(xué)
慢,醞釀頂級的鮮
明代《茶疏》記載茶
“非夏前不采”
古人早知慢養(yǎng)的珍貴
當(dāng)茶山陷入“越早越好”的狂熱時
蒙頂山選擇尊重自然規(guī)律
受持續(xù)低溫影響
今年雅安蒙頂山的茶樹比往年蘇醒更晚
雖遲卻讓春茶完成了從“搶鮮”到“養(yǎng)鮮”的蛻變
正如頂級紅酒需要橡木桶陳釀
蒙頂春茶用時間釀出的鮮爽
或許能改寫你對春茶的認(rèn)知
——好茶,從不需要追趕時間
茶中臻品
一畝二兩
“一畝僅產(chǎn)二兩”的高品質(zhì)要求
嚴(yán)格遵循有機種植標(biāo)準(zhǔn)
不使用合成農(nóng)藥、化肥和轉(zhuǎn)基因生物
采用天然有機肥料,利用生物、物理方法防治病蟲害
并取得有機認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn),每款茶都有專屬認(rèn)證
一畝地予人二兩春意
這是蒙頂山寫給懂茶人的情書
古茶三珍
蒙山三絕
一盞茶香越千年,三味匠心承古韻
雅茶秉承傳統(tǒng)工藝結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)
精心制作雅茶蒙山三絕禮盒
▌蒙頂甘露·帝王春味
古法揉捻間鎖住春茶鮮爽,沖泡時如雪浪沉浮,再現(xiàn)"揚子江心水,蒙山頂上茶"的千年盛譽。
▌蒙頂黃芽·金玉其內(nèi)
茶湯杏黃透亮,獨有的茶香中暗藏蜜韻,恰似將蒙頂山的云霧朝露凝作琥珀瓊漿。
▌蒙頂石花·奇絕之姿
遇水綻放"石上花開"奇觀,銀毫如雪浪擊石,入口鮮靈似咬破山間晨露。
古茶三珍
讓你在品嘗佳茗的同時感受千年茶文化的魅力
搶鮮
預(yù)定「春意」
春茶的真諦,從不是與時間賽跑
而是在恰當(dāng)?shù)臅r節(jié)
遇見茶與天地剛好的成熟
(來源:雅茶官方公眾號)
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布,本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.