《飛常大排檔》第二季第三期今晚熱辣開播！當三里屯飄起酸筍香，是誰把南寧的煙火氣揉進了北京的夜色？

這一次，節目組請來了影視圈里的“斜杠中年”黃覺——這位既能用鏡頭定格時光、又能用演技征服熒幕的“搖滾老炮”，不僅帶著廣西南寧的家鄉味道“老友粉”勇闖大排檔，更在鏡頭前與20年好友臧鴻飛上演了一出“相愛相殺”的爆笑大戲！

20年老友記

“塑料兄弟”互懟實錄

節目中，黃覺與臧鴻飛這對相識二十載的“塑料兄弟”一開場便火力全開，面對節目組準備的“友情度測試默契大考驗”，兩人從互懟拆臺到默契崩塌，笑料百出。

當黃覺自信滿滿地準備大秀家鄉絕活“老友粉”并解釋選擇老友粉的理由時，臧鴻飛一句“主要是別的菜都太復雜。”瞬間點燃“戰火”。

在節目中首做老友粉的黃覺，自帶酸筍湯底和配料，結果卻被當場難倒。檢查調料、準備鍋具后，突然冒出一句“嘿嘿”尬笑試圖蒙混過關，卻被老友臧鴻飛無情揭穿“敢情是不會做拌粉啊”，急得他當場祭出“顛勺絕技”試圖挽尊，場面一度失控。

阿城在《常識與通識》中這么寫道：思鄉這個東西，就是思飲食，思飲食的過程，思飲食的氣氛。

黃覺對此深感贊同，這碗承載著鄉愁的老友粉，不僅是黃覺每晚睡前必吃的“靈魂夜宵”，更成了他北漂歲月里的精神慰藉。

節目中，他坦言當年為了追尋90年代的搖滾夢，曾毅然地從南寧奔赴北京，之后融入了搖滾圈，還曾為偶像竇唯和黑豹樂隊打過燈，這段對搖滾圈從仰視到平視的過程和青春讓他感到既迷茫又絢爛，這也是他人生中最愉快的一段時間。

然而在搖滾圈不知道接下來怎么走的迷茫終究讓他陷入內耗，最終選擇以演員的身份找回生活的軌跡，“拍戲有通告，按部就班的有軌跡的生活，這才是我的安全感”，黃覺總結，“無序是很容易讓人崩潰的”。

回憶殺走心局

中年危機與婚姻信仰

當鏡頭從沸騰的湯鍋轉向飯桌談心環節，黃覺褪去戲謔外殼，首次直面“中年危機”的尖銳提問，不怕變土，怕的是沒能給家庭留下保障。

他回憶曾因腸鏡檢查出癌前病變，想的第一件事卻是要先堅持拍完戲，“這樣才能給家人多掙點錢，多留點保障”。

這份責任感讓他從“不婚主義”一夜成長為“爹系男神”，甚至在節目中調侃自己要“提早占坑演爸爸角色”，可以說從“叔圈”到“爹坑”只差一個距離了。

談及婚姻，他坦言他把“婚姻當信仰”，“以前可能覺得對這種生活方式會很排斥，現在卻非常享受他們”，他也認為這才是后半生他真正需要的東西。連常雷都忍不住感嘆這個觀念：“很自洽了”。

黃覺的生存智慧：不是抗拒快，而是懂得何時踩下剎車——拍戲時化身農民觀察麥穗生長，生活中陪孩子淘寶“反向種草”，把日子過成文火慢燉的詩。

節目中穿插的“黃覺式生存哲學”更是值得思考，騎摩托、打碟、攝影、高爾夫……黃覺的這些愛好不是為了標榜斜杠，而是他對抗虛無的方法，他笑稱自己“在安逸中折騰，生命里需要這兩種東西，然后才能成為一個完整的生命。”

黃覺說現在挺有安全感的，可能因為心態已經過渡到無欲無求的階段，一些人生的不完美，他已經看成這是個不需要一定要去解決它的過程。他認為，明白人最終都是要走這條路。

這道他端出的值得細細品味的老友粉，恰似他的人生——酸筍的沖勁是青春的莽撞，湯底的醇厚是中年的沉淀，最后縈繞舌尖的鮮辣，則是生命永不熄滅的熱望。

從北漂搖滾夢到中年人生哲學，從大秀廚藝現場到婚姻信仰的真誠剖白，黃覺這碗“哲學粉”，你準備好品嘗了嗎？

4月1日起每周二 東南衛視 21:10

芒果TV & 華為視頻21:30

4月6日起每周日 海峽衛視21:42播出

行業指定：立興凍干

編輯 | 陳亦陽

主編 | 鄭燕

監制 | 王麗明

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