即將于4月17日重磅亮相的永輝超市海樂世界店,目前進入開業倒計時。作為永輝在昆明首個“學習胖東來”模式的標桿門店,其以“商品重構、服務升維、就業賦能”為核心,通過本土化創新與場景化服務探索社區商業升級路徑。記者提前探訪發現,該店從貨架高度到服務細節均體現出品質零售的理念,引發市民對傳統超市轉型的期待。
本土鮮食占比大幅提升 消費者期待“云南味道”
記者從永輝相關負責人處獲悉,調改后的門店商品結構已全面迭代,10440支單品中30.58%為新增商品,其中云南特色生鮮占比顯著提升。在蔬菜專區,引入芭蕉葉、枸杞尖等十余種本地稀有蔬菜,并試點全程溯源可視化標簽。而在熟食鹵味專區也做大了陳列,彝良小烤鴨、傣味雞爪等滇味美食也將首次以專柜形式進入商超。
“掃描貨架二維碼就能看到蔬菜從種植到采收的全過程。”門店負責人表示。此外,門店烘焙區將推出“豐收的喜悅”“龍井桑葚大福”等創意單品,為消費者帶來全新的健康安全的美食。
貨架降至1.6米 適老化服務細節搶先看
除了在商品上全面迭代,記者發現,全店貨架高度已從2.4米統一降至1.6米,主通道也大幅拓寬,推嬰兒車的家庭可輕松通行。生鮮區特別設置老年人專用放大鏡標簽,散裝食品區標注“1斤約幾個”的換算提示,收銀臺新增自助冰袋取用區。
此外,門店將增設寵物托管箱、身高測量儀、醫療箱等便民設施,并提供代客絞肉、活魚現殺等多項服務。
就業擴容帶動技能升級 普工月薪或突破4400元
據門店負責人透露,海樂世界店員工規模將從90人擴編至200人,基層員工薪資普漲至4500元以上,并增設帶薪年假、員工培訓室等福利。一位即將入職的理貨員表示:“公司提供免費技能認證培訓,通過考核后月薪還能再漲。”
目前,永永輝超市海樂世界店已進入開業前最后準備階段。作為永輝在昆明探索品質零售的重要落子,其調改成效還有哪些全新的消費體驗和購物驚喜等待“解鎖”,4月17日,答案即將揭曉!
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