你知道嗎?很多人每天習以為常的吃飯方式,正在悄悄傷害著肝臟!作為人體最大的解毒器官,肝臟默默承擔著代謝、排毒、合成等重要工作,但它也十分脆弱。接下來要說的這三種吃飯方式,如果你還在做,一定要趕緊改正!
1.頓頓高油高脂
炸雞、紅燒肉等高油高脂美食誘人,但長期食用,脂肪會在肝臟堆積,形成脂肪肝。我國脂肪肝患病率超 30%,每 3 人就有 1 人患病。當攝入脂肪過多,肝臟無法及時轉化,肝細胞被脂肪取代,功能受損,還可能發展為肝炎、肝癌。早餐油條配豆漿、油膩外賣、晚餐火鍋,這樣的飲食,正在給肝臟 “施壓”。
2.無酒不歡
很多人無酒不歡,甚至到了頓頓飯都離不開酒的程度,殊不知這樣的飲食習慣讓不少人深陷酒精危害。90% 以上的酒精需在肝臟代謝,乙醇轉化為有毒的乙醛,直接損傷肝細胞。長期酗酒會引發酒精性肝病,從脂肪肝到肝硬化,步步致命。每天飲酒超 40 克(4 兩白酒),5 年以上就易患病,即便度數低的啤酒,過量飲用也傷肝。
3.饑一頓飽一頓
快節奏生活下,很多人飲食不規律。不吃早餐、午餐敷衍、晚餐暴食,這種習慣危害極大。肝臟是 “能量儲備庫”,需根據身體需求調節血糖,但不規律飲食會打亂其代謝節奏,還會導致胃腸功能紊亂,加重肝臟負擔,降低肝臟免疫力。
保護肝臟其實不難:減少高油高脂食物,多吃蔬果;控制飲酒,最好不喝;規律飲食,定時定量。同時,適當運動、避免熬夜、保持好心態。肝臟沒有痛覺神經,損傷初期難察覺,等到肝區疼痛、黃疸等癥狀出現,病情往往已嚴重。別讓錯誤吃飯方式傷害肝臟,從現在開始,好好吃飯,好好愛肝!
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