2025河南鄭州食品添加劑展將于5月23日盛大開幕！

搶占新商機，布局新規劃，采購新品爆品，前瞻新趨勢，優享新體驗，就在2025年5月23日-25日鄭州中原國際博覽中心，2025河南鄭州食品添加劑展行業年度盛會，歡迎您的報名參與！

由河南省食品科學技術學會、華滔國際展覽（北京）有限公司聯合主辦的2025河南（鄭州）國際食品添加劑與配料博覽會將于2025年5月23-25日在河南鄭州中原國際博覽中心舉辦！展會將匯聚全球產業鏈近500+家展商共襄盛舉！讓我們攜手奮進，共同推動中國食品添加劑與配料產業高質量發展。為參展企業提供一個技術交流、展示和貿易洽談的平臺。

開展日期

2025年5月23日 9:00-17:00

2025年5月24日 9:30-17:00

2025年5月25日 9:30-14:00

展會地點

鄭州 ? 中原國際博覽中心

詳細地址：河南省鄭州市金水區鄭汴路96號

尋找高品質供應商、開拓新興市場、洞察行業趨勢，2025河南（鄭州）國際食品添加劑與配料博覽會將以平臺之力加速資源整合，為行業開辟可持續增長的新藍海。誠邀全球從業者共赴鄭州，以合作謀共贏，以創新拓味來！

2025河南鄭州食品添加劑展組委會：135（組委會）5285（組委會）5174；更多詳情河南鄭州食品添加劑展組委會

中國食品添加劑行業呈現出總體上比較分散，但部分細分品種、細分行業集中度較高的市場格局。具體如下：

總體企業數量多，規模企業少：目前中國獲食品添加劑生產許可企業 1100 余家，企業數量眾多。除了金禾實業、安琪酵母、晨光生物等大型企業和知名品牌外，還有大量中小企業。這些中小企業在資金、技術、品牌等方面相對較弱，市場份額較小，導致行業整體市場集中度不高。

區域集中度較高：食品添加劑企業主要分布在山東、廣東、江蘇、浙江、河北、四川、安徽、上海等地。在一些特定區域，形成了產業集群或優勢產區，比如山東在發酵類食品添加劑方面有眾多企業，形成了一定的區域優勢，集中了阜豐等大型發酵企業。

細分行業和品種集中度差異大：在一些細分領域，少數企業占據了較高的市場份額。例如，在甜味劑市場，金禾實業是全球安賽蜜和三氯蔗糖的主要生產企業之一，市場份額較高；晨光生物是全球較大的辣椒紅色素生產出口商，在食用色素細分領域的辣椒紅色素方面具有較高的市場集中度。在泡打粉產品領域，桂林市紅星化工有限公司的泡打粉產品占全國同類產品市場份額的 60% 以上。但在其他一些細分領域，如一些小眾的香料、添加劑等，市場競爭較為分散，企業之間的市場份額差距較小。