對(duì)于杰斐遜縣居民塔比莎·塔克(Tabitha Tucker)和她的莉麗優(yōu)質(zhì)香料系列來(lái)說(shuō),新的一年將是令人興奮的一年。在接下來(lái)的幾周,創(chuàng)造了通用香料系列的塔克將會(huì)看到自己的辛勤付出和創(chuàng)業(yè)熱忱得到回報(bào),因?yàn)閷脮r(shí)該品牌將在幾個(gè)不同的場(chǎng)所上市銷(xiāo)售。
“莉麗優(yōu)質(zhì)香料從下周起將在所有 15 個(gè) KJ 市場(chǎng)、瓦德利的 BG 批發(fā)食品店以及沃爾瑪線上平臺(tái)進(jìn)行銷(xiāo)售,”塔克說(shuō)道。
塔克一直喜歡烹飪,并且非常樂(lè)意通過(guò)創(chuàng)辦小企業(yè)來(lái)踐行自己的熱情。
“2019 年,我在瓦德利開(kāi)了一家名為‘甜茶與海鮮’的餐廳,”塔克說(shuō)。“我們的菜單包括低地鄉(xiāng)村美食和家常菜:低地鄉(xiāng)村煮菜、炸魚(yú)、蝦和其他種類(lèi)的海鮮。由于新冠疫情,一切都變了,我從在公共場(chǎng)所做飯轉(zhuǎn)向在家為以前的顧客做飯?!?/p>
食材向來(lái)都很重要,不過(guò)除了菜單,香料的使用往往能讓菜肴和廚師在競(jìng)爭(zhēng)中嶄露頭角。努力找到合適的香料或許會(huì)成為廚師一生的追求。
“我已經(jīng)著手為低地水煮菜和我們的炸魚(yú)調(diào)配一種香料組合。人們一直問(wèn)我用的是哪種香料,我給了他們一些樣品,然后這香料就火起來(lái)了,”塔克說(shuō)。
一些病毒式的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)以及在 Facebook 上高達(dá) 300 萬(wàn)次的點(diǎn)擊量,為莉莉優(yōu)質(zhì)通用香料奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
塔克的美食家和烹飪背景幫了她不少忙,不過(guò)她還是在三到四批嘗試之后,才找到了正確的組合和口味。
“能把其他所有香料都融合到一起的關(guān)鍵成分之一是雞湯塊?!?/p>
“我知道這聽(tīng)起來(lái)挺瘋狂的,人們也確實(shí)不相信我,覺(jué)得這很離譜,但它的作用真的太大了?!彼苏f(shuō)道。
這個(gè)品牌受歡迎的一點(diǎn)在于,塔克還創(chuàng)造了一種混合香料,既不犧牲口味,不含味精,對(duì)高血壓患者有益,還能給喜愛(ài)的菜肴增添風(fēng)味。
“我們的莉莉優(yōu)質(zhì)多用途香料有多種選擇。我喜歡我們的香草蒜椒,還有熱檸檬胡椒皮。我一直在烹飪?nèi)聂~(yú)和豬排,人們想知道我用在上面的是什么香料。我們用的是熱檸檬胡椒皮,它是一種更細(xì)的粉末,因而能更好地粘在肉上。我們還有普通的多用途調(diào)味料,”塔克說(shuō)。
莉麗牌優(yōu)質(zhì)多用途調(diào)味料在未來(lái)幾周內(nèi)會(huì)在當(dāng)?shù)厣痰觊_(kāi)始售賣(mài)
“上帝賜予我這個(gè)機(jī)會(huì),我對(duì)這些機(jī)會(huì)興奮不已。你們會(huì)在我們所有的社交媒體上看到我們的身影,而且我們也期望能和客戶進(jìn)行互動(dòng)。希望到明年這個(gè)時(shí)候,它能走進(jìn)盡可能多的家庭?!彼苏f(shuō)。
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