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胃和心，總要有一個(gè)是滿的。所以，全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋！更多家常美食做法，請(qǐng)關(guān)注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請(qǐng)點(diǎn)贊、收藏、評(píng)論、再順手轉(zhuǎn)發(fā)一下吧！當(dāng)然如果您有更好的做法，歡迎留言跟大家一起分享。

一葷一素，午餐簡單，但都是好吃的

連續(xù)幾天的大風(fēng)過后，又開始熱起來的了，最近的天氣倒是還不錯(cuò)，就是我不太愿意洗洗曬曬了，感覺太累了，也沒有必要天一晴就開始洗曬了吧，真的也沒有那么臟的吧。所以，還是盡量讓自己過得不要那么累了吧，心已經(jīng)很累了，就不要強(qiáng)迫自己一到大晴天洗洗曬曬了。

送完孩子去學(xué)校去逛逛菜市也是很不錯(cuò)的，不用擔(dān)心時(shí)間不夠，也不用擔(dān)心還有很多事情沒完成，只需要讓自己慢下來，享受生活就可以了，畢竟很多事情的結(jié)果是我們沒辦法控制的。

買了點(diǎn)雞腿肉，還有圓白菜，寶爸說圓白菜炒個(gè)酸辣口感的會(huì)非常下飯的，所以我就買了點(diǎn)，小時(shí)候常吃這種圓白菜，是因?yàn)檫@種菜便宜又能久放，特別是農(nóng)忙的時(shí)候這種菜我們小時(shí)候是真的常吃，天天吃的那種。

雞腿剁成小塊，加姜片料酒焯一下水備用。起油鍋，倒入焯過水的雞肉炒至出香味，加一點(diǎn)醬炒上色，一次性加入足量的開水燜至雞肉軟爛入味，最后加點(diǎn)青椒進(jìn)去，再轉(zhuǎn)大火準(zhǔn)備收汁就可以出鍋了。不需要另外加鹽了，醬的咸度已經(jīng)夠了。

圓白菜切成絲，加鹽腌制一會(huì)，出水之后再用清水沖洗干凈，這樣炒出來的白菜就會(huì)非常脆爽了。起油鍋，我是用豬油炒的，炒至白菜出水分，加一點(diǎn)紅尖椒繼續(xù)炒均勻，最后加鹽提個(gè)味，淋上一點(diǎn)香醋就可以出鍋了。

自己做黃燜雞，好吃又健康，您也試試