(通訊員 張牽)在鄂東大別山南麓的張塝鎮胡塆村孕育著一種被譽為“茶中黃金”的特色農產品——張塝黃金茶。其以獨特的香氣、醇厚的口感和顯著的助農效益,成為當地鄉村振興的“金名片”。
攝影 陳頂云
生態沃土育佳茗。張塝鎮胡塆村地處鄂東大別山山脈,海拔400米至800米之間,特殊的地理環境,獨特的的氣候,為黃金茶的生長提供了得天獨厚的條件。茶農們遵循古法種植,堅持人工除草、有機施肥,確保每一片茶葉純凈天然。清明時節,茶樹吐露新芽,嫩葉金黃透亮,經傳統工藝揉捻烘焙后,茶湯清澈透亮,入口鮮爽回甘,兼具綠茶之清香與紅茶之溫潤,深受茶客青睞。
攝影 陳頂云
產業興旺富鄉鄰。近年來,張塝鎮將黃金茶作為特色支柱產業重點培育,通過“合作社+基地+農戶”模式,建成標準化茶園,帶動村民增收,并依托電商平臺將茶葉銷往全國,讓深山好茶“觸網出圈”。
以茶為媒,如今,張塝黃金茶不僅是一杯茶,更承載著鄉村振興的美好愿景。這片綠葉,正以蓬勃生機續寫著“綠水青山就是金山銀山”的生動實踐。
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