四川
很多朋友買來海腸卻不知道怎么吃，收藏這個菜譜就夠啦！
用料
海腸
350克
炒菜油
30克
20克
10克
10克
洋蔥絲
100克
胡蘿卜絲
100克
生抽
20克
紅燒醬油
10克
料酒
10克
蠔油
20克
白糖
5克
快手醬爆海腸的做法
- 海腸350克
- 水開焯2分鐘撈出
- 起鍋燒油30克
- 下入蔥段、姜片、蒜瓣，小火煸香
- 下入洋蔥絲、胡蘿卜絲，大火爆炒至斷生
- 下入海腸，加入生抽、紅燒醬油、蠔油、料酒、白糖
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- 翻炒均勻出鍋
- 裝盤
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