4月10日，在超級至尊披薩誕生的35周年之際，必勝客再度發(fā)起“寵粉”行動，全新升級超級至尊披薩家族系列，上線了12款新品。與此同時，必勝客首次將經(jīng)典“超級至尊披薩風(fēng)味”跨品類拓展至比薩堡和飯面中。進入中國市場35年來，必勝客始終積極捕捉中國消費者的消費習(xí)慣，不斷涌現(xiàn)的新鮮口味產(chǎn)品以及價格體系的優(yōu)化，推動必勝客在中國市場保持向上的發(fā)展態(tài)勢。

此外，不斷“入鄉(xiāng)隨俗”的必勝客，還以文化賦能提升消費者對于品牌的認可度與忠誠度。在業(yè)內(nèi)人士看來，價格普惠+品質(zhì)升級+文化聯(lián)動的打法，助力必勝客在競爭激烈的餐飲市場中持續(xù)領(lǐng)跑。

煥新春夏菜單

據(jù)必勝客方面介紹，在此次升級中，超級至尊披薩在全面增加1.5倍芝士，加量不加價的同時，還增加了培根肉片、玉米、櫻桃番茄、荷蘭芹四種食材。此外，必勝客還推出全新四拼、七葷八素超級至尊披薩、牛肋超級至尊披薩，為消費者提供更多口味選擇。

除了超級至尊披薩家族的創(chuàng)新升級，必勝客方面還透露，“民選”“白月光披薩”奶油菠菜雞肉披薩即將回歸，以及獨創(chuàng)12顆芝芝包的咸蛋黃花輪芝心餅底也迎來上新。

有嘗試過升級款必勝客超級至尊披薩新品的消費者在社交平臺上表示：“升級款的四拼披薩對于選擇困難癥患者太友好了，能一次吃到四次口味，很滿足。超級至尊披薩風(fēng)味牛堡，也是有厚實的芝士，巨大一個，漢堡肉餅很多汁，配菜都是用黃金配比搭配的，很好吃。”

披薩方面全面升級的同時，必勝客還進行跨品類創(chuàng)新，將披薩味融入其他品類產(chǎn)品中，全新推出超級至尊披薩風(fēng)味牛堡、超級至尊披薩風(fēng)味意面、超級至尊披薩風(fēng)味焗飯。在必勝客方面看來，消費者無論是有多人聚餐場景還是一人食場景，都能在此次上新的新產(chǎn)品中找到滿意搭配。

披薩風(fēng)味的意面、焗飯在本地生活平臺上收獲不少消費者的“好評”。有消費者表示，意面和披薩“同一個味道”，口味令人驚喜，里面有豬肉、和牛、火腿，每一根面條都能吃到肉香和1.5倍芝士的奶香。還有消費者評論稱：“超級至尊披薩風(fēng)味焗飯”肉醬很香濃，米粒顆顆分明吸滿了醬汁。與普通口味的焗飯相比毫不遜色。”

“此次我們帶著滿滿的誠意煥新春夏菜單，精心奉上15款高質(zhì)價比的美味新品。希望消費者在享受美味的同時，也能感受到滿滿的實惠。”必勝客方面表示。

強化價格競爭力

值得一提的是，今年是超級至尊披薩誕生的第35周年，也是必勝客進入中國內(nèi)地市場的第35周年。

1990年，必勝客在北京東直門開設(shè)了中國內(nèi)地首家門店，以“披薩專家”這一品牌定位，正式將披薩這一西式美食引入中國市場。紅屋頂?shù)臉?biāo)志性形象和“披薩專家”的定位，成為必勝客在中國發(fā)展的起點。

在中國消費升級的浪潮中，必勝客始終保持敏銳的市場洞察力，以高頻創(chuàng)新產(chǎn)品為引擎，并從全家庭向一人食場景延伸，探索一人食就餐模式，豐富消費者的就餐體驗。其中，必勝客WoW門店內(nèi)主要售賣10元-20元之間的菜品，以較小的分量、親民的價格，為有一人食場景消費需求的消費者提供精致一人食新體驗。

另一方面，必勝客還在保證品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)下強化價格競爭力，讓經(jīng)典產(chǎn)品煥發(fā)新活力。

在2024年12月2日，必勝客上線了一份“一價到底”的2025年新菜單。在新菜單中，必勝客的產(chǎn)品均有降價，其中披薩36.9元，意面、雞腿堡19.9元，薯格、玉米粒等小食和茶飲9.9元。彼時有消費者在社交平臺上表示，實現(xiàn)了必勝客自由、必勝客越來越親民了。

為給消費者提供更實惠的購物體驗，必勝客方面還透露，在今年3月31日-4月11日的9個工作日中，超級至尊披薩限時特惠價低至39元起，此外，必勝客還推出了“尖叫星期三”、“尖叫周末”等一系列超值活動，為消費者帶來更多驚喜與優(yōu)惠。

實際上，必勝客的價格帶的拓寬與當(dāng)前的消費趨勢密切相關(guān)。近年來，餐飲消費者對于產(chǎn)品的價格敏感度提升，對性價比和質(zhì)價比同比重視。尼爾森IQ中國在2023年11月發(fā)布的《2023年中國消費者洞察暨2024年展望》顯示，43%的中國受訪者表示將嚴(yán)格把控整體花費金額，37%的受訪者表示將改變消費方式尋求最優(yōu)價格/更低價格產(chǎn)品。相較于2023年1月，對價格敏感度較低的“悠然自若型”明顯減少，從29%降至15%。

本土文化賦能

進入中國市場35年來，不斷“入鄉(xiāng)隨俗”的必勝客，在產(chǎn)品、場景創(chuàng)新的同時，也與中國傳統(tǒng)文化結(jié)合，通過文化賦能提升品牌影響力。

必勝客方面表示，近日，必勝客在全國各地舉辦非遺體驗活動，邀請紡織類非遺大師與消費者們共同制作“非遺披薩”，為超級至尊披薩家族慶祝35歲生日。

據(jù)悉，在西安大唐不夜城的大悅城餐廳內(nèi)，碑林王氏布藝非遺傳承人將陜北布堆畫與披薩造型結(jié)合，粗獷棉布拼貼出絲路古城的熱情，引得往來游客紛紛駐足參與拼布創(chuàng)作；在必勝客天津博物館主題餐廳濱江餐廳里，天津市級非遺肖氏剪布技藝代表性傳承人孫肖煒將紋樣搭配比作“調(diào)配披薩餡料”，帶領(lǐng)漢服愛好者們將手中的傳統(tǒng)紋飾碰撞出摩登火花......

在中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬看來，必勝客產(chǎn)品的高性價比，疊加必勝客此次將西方的美食與東方的藝術(shù)做了一個有機的融合以及嫁接，應(yīng)該會備受消費者的青睞。“必勝客的本土化戰(zhàn)略還會持續(xù)執(zhí)行下去，這對它的破圈有非常重要的意義。”朱丹蓬表示。

面向中國市場，必勝客還在不斷發(fā)揮規(guī)模效應(yīng)，越來越多的門店正在中國落地。截至2024年底，必勝客共計有門店3724家，凈新增412家，再創(chuàng)年度凈新增門店記錄。

中國連鎖經(jīng)營協(xié)會聯(lián)合普華永道發(fā)布的《中國連鎖餐飲企業(yè)資本之路系列報告2024》顯示，我國連鎖餐飲化率近年來持續(xù)提升，由2018年的14.7%提升至2023年的20.4%。提高連鎖程度、增加門店數(shù)量、實現(xiàn)更高的規(guī)模效益才能實現(xiàn)穩(wěn)定盈利和長期發(fā)展，逐漸成為餐飲企業(yè)共識。

2024年，必勝客的總收入、經(jīng)營利潤、核心經(jīng)營利潤均實現(xiàn)同比正增長。在業(yè)內(nèi)人士看來，必勝客在中國市場的35年，是不斷探索、融合、創(chuàng)新的35年。通過“全球標(biāo)準(zhǔn)+本土創(chuàng)新”的融合策略，必勝客不斷提升消費者體驗，成為了中國餐飲市場的一個獨特文化符號。