四川
這大概是消耗芝士片和奶粉的最好辦法，關(guān)鍵孩子們還都很買賬。
用料
吉利丁片
15克
奶粉
80克
溫開水
500克
白砂糖
50克
芝士片
180克
奶粉芝士做奶酪棒的做法
- 先用冷水把三片15克吉利丁片泡上，需要泡10分鐘左右，泡軟
- 沖奶粉大家都會(huì)吧？奶粉80克、50度溫開水500克，調(diào)勻
- 沖好的奶粉倒入奶鍋里，下入白砂糖50克、芝士片180克
- 一邊煮一邊不斷地?cái)嚢瑁乐购?/li>
- 攪拌到芝士完全融化，撈出吉利丁片，攥干水分，下入奶鍋，繼續(xù)攪拌，馬上要沸騰時(shí)，立刻關(guān)火
- 過篩后，倒入模具里
- 冷藏4小時(shí)后，脫模即可食用
- 跟買的奶酪棒有過之而無不及
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