4月13日至18日,第五屆中國國際消費品博覽會在海南海口盛大舉行。作為海南本土規模最大的鮮果茶飲品牌,老鹽季首次亮相消博會,以其獨特的“老鹽+”創新茶飲矩陣,向世界展示海南飲食文化的魅力,為消博會增添了一抹清新自然的“海島風味”。
非遺技藝古法老鹽,喚醒瓊島飲食記憶
海南島四面環海,濕熱的氣候孕育了獨特的飲食智慧。數百年前,當地人便以天然日曬的老鹽入飲,制成解暑生津的老鹽飲品,成為一代代海南人的夏日記憶。老鹽季從這一傳統中汲取靈感,堅持“純手作、純鮮果、真老鹽”的核心理念,將傳統老鹽與現代茶飲創新融合。
老鹽季的老鹽飲,重點就在“老鹽”。原料采用鶯歌海5年以上老鹽,其曬制技藝已于2022年入選第五批樂東縣級非物質文化遺產代表性項目名錄。帶有獨特的風味和文化底蘊的老鹽飲,成為海南人舌尖上的一方文化烙印。
展臺現場人氣爆滿,經典老鹽系列飲品成為焦點,古法老鹽與新鮮熱帶鮮果碰撞出獨特風味,微咸酸甜的口感引得現場嘉賓頻頻點贊。讓觀眾感受到“一口老鹽飲,半部瓊島史”的文化厚重感。
創新鮮果茶飲,演繹熱帶風情
在消博會現場,老鹽季的展位設計獨具匠心,充滿了濃郁的海南元素。原木色與鮮活綠色的基調,還原了手作的質樸與健康;半開放式的制作區,讓觀眾可以近距離觀看一杯鮮果茶的制作過程,感受老鹽季對品質的嚴格把控和對手作工藝的執著追求。同時,現場也通過打卡互動的形式,融合多種周邊發放,吸引了眾多年輕群體參與,開啟了老鹽茶飲潮玩新風尚。
據悉,除了經典系列,老鹽季近期創新研發的鮮果茶系列、混果蔬系列酸奶昔系列同樣引人注目。不斷探索新的水果與茶、純奶的搭配組合,推出了牛油果酸奶昔、超模杯、活力杯等多款新品。這些創新產品,既符合當下消費者對健康、天然飲品的追求,又展現了老鹽季在產品創新方面的實力。
以飲品為媒介,助力文旅融合發展
消博會作為亞太地區規模最大的消費精品展,匯聚了全球眾多知名品牌和優質產品。老鹽季此次參展,不僅是品牌自身的一次重要展示機會,更是海南特色美食走向世界的重要契機。不少觀眾表示,通過一杯飲品“種草”了海南旅行地,計劃開啟一場“海南尋味之旅”。
在飲品的廣闊天地中,老鹽季憑借獨特風味實現差異化出圈,一躍成為來海南必打卡的特色——一杯老鹽飲。通過品牌價值與海南文旅融合,打造更加個性化地域特色產品,獲得獨特的競爭優勢,做到“為一杯鮮果茶奔赴一座城”,成為海南當之無愧的味覺名片。
老鹽季創始人張冬鋒表示:“我們希望通過消博會平臺,讓更多人了解海南飲食文化的深度。未來,老鹽季也將繼續深耕海南市場,發揮地域優勢,不斷創新產品,繼續推動品牌與農業、旅游業等融合發展,延長產業鏈,促進消費升級。發揮好專業優勢,打造海南飲食文化新名片,共同為海南自由貿易港的發展添磚加瓦。”
一杯飲品激活多重價值
老鹽季在消博會的精彩亮相,對推廣海南特色美食、帶動旅游消費起到了積極的推動作用。一方面,老鹽季的產品作為海南特色美食的代表,向國內外游客展示了海南獨特的飲食文化,讓更多人了解到海南美食的魅力,吸引他們前來海南品嘗更多的特色美食;另一方面,老鹽季的品牌影響力也為海南旅游增添了新的吸引力,進一步帶動海南旅游消費的增長。
隨著消博會的開展,這個海南本土品牌正以其獨特的文化表達,向世界遞出一張“可品味的海南名片”。當觀眾們舉著印有老鹽季的環保杯穿行于展館時,海南的咸甜滋味與熱帶風情,也隨著他們的腳步走向更遠的地方。
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