南風暖窗，萬物復蘇，熙熙攘攘，皆為春來。在這樣美好的氛圍中，深圳新東方烹飪學校積極踐行作為《坪山區中小學綜合實踐教育基地》以及《深圳市人才集訓基地》所肩負的社會責任與義務。為提升中學生的動手能力，培養中學生的興趣愛好，近日，深圳新東方烹飪學校的教師團隊走進了坪山光祖中學，精心籌備并開展了一場別開生面的勞技課——西點裱花課程 。

活動當日，深圳新東方烹飪學校的資深西點老師們滿懷熱忱，攜帶著琳瑯滿目的裱花工具與新鮮食材踏入坪山光祖中學。剛進校園，便受到了師生們熱情洋溢的歡迎，為即將開啟的裱花課程營造出了溫馨而歡快的氛圍。簡短而精彩的開場介紹后，一場充滿趣味與挑戰的裱花勞技課正式拉開了序幕。

裱花教學環節無疑是此次勞技課的重頭戲。課程伊始，老師們站在講臺上，開始耐心細致地講解裱花的基礎技巧。從如何正確握住裱花袋，到控制裱花嘴與蛋糕表面的角度，再到用力的輕重與節奏，每一個細節都被剖析得清清楚楚。為了讓同學們更好地理解，老師還親自示范了多種常見的裱花手法，如直線裱法、曲線裱法、漩渦裱法等，一邊操作一邊強調要點，讓同學們直觀地感受到裱花的技巧所在。

同學們早已按捺不住內心的激動，在聽完老師的詳細講解后，紛紛迫不及待地領取了裱花工具和蛋糕胚，開啟了裱花創作之旅。他們小心翼翼地拿起裱花袋，學著老師的樣子，專注地在蛋糕上擠出各種形狀。一開始，有些同學不太熟練，擠出來的奶油形狀各異，但大家并沒有氣餒，而是互相交流、互相學習，不斷調整自己的手法。

老師們穿梭在各個小組之間，密切關注著同學們的操作情況。一旦發現問題，老師們便會及時上前給予指導，手把手地幫助同學們糾正握袋姿勢、調整力度，耐心解答同學們提出的每一個問題。在老師們的悉心指導下，同學們的裱花技藝逐漸熟練起來。

經過一番努力，同學們的裱花作品陸續完成。雖然這些作品在技巧上可能還比不上專業的裱花師，但每一個蛋糕都獨具特色，洋溢著青春的活力與無限的創造力。

此次深圳新東方烹飪學校走進坪山光祖中學開展的裱花勞技課活動，意義深遠。它不僅讓同學們在繁忙的學業之余，體驗到了親手制作精美甜點的樂趣，感受到了勞動帶來的成就感，還培養了同學們的耐心、細心與專注力。更為重要的是，這次活動將勞動教育與西點藝術有機結合，讓同學們在裱花的過程中領略到了西點藝術的魅力，激發了同學們對勞動的熱愛之情，為養成良好的勞動習慣奠定了堅實的基礎。

展望未來，深圳新東方烹飪學校將持續積極參與勞技課進校園活動，不斷優化課程設置，豐富教學內容，為更多的學子帶來精彩絕倫的勞動教育體驗，助力同學們在全面發展的道路上邁出更加堅實的步伐，收獲知識與成長的喜悅。

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