當(dāng)“硬漢”徐州遇上溫柔春風(fēng)

會“裂變”出怎樣獨特的旅行感覺

乘坐B線列車G8292/1優(yōu)化線路

（徐州東站往返上海站）

下午13:40抵達徐州

一下車似乎聞見梨花混著把子肉香

抬眼望見風(fēng)箏與漢闕飛檐搶C位

徐州的春天像打翻調(diào)色盤的歷史劇

建議帶上“鐵胃”&穿運動鞋

畢竟一天要“橫跳古今八百回”

作為南北風(fēng)味交匯之地，徐州的美食都是“勁勁兒的”，比如早餐的油條，比兩股多了六股，有八股。

配上連續(xù)熬制10多個小時上饣它（sha）湯，呼溜下肚，那叫一個“暢快淋漓”——徐州人說這叫“給瞌睡蟲放鞭炮”！

到了中午，徐州人飯碗C位的把子肉，肥瘦相間，筷子一戳顫巍巍地，直接“嚇退”小姐姐們！但，只需要大膽嘗上一口，嗯？！再來一口，“這吃起來也不肥啊！這是在增加膠原蛋白吧！”

人多的話，一定要點份地鍋雞。雞肉在鐵鍋里燉得噴香撲鼻，鍋邊貼一圈面餅子，半截兒泡在湯汁里，半截兒焦脆！撕塊餅蘸湯，再啃塊嫩到骨子里的雞肉，這組合堪稱“碳水配肉，法力無邊”！

晚上，就算再人多排隊，也必打卡徐州燒烤。在徐州，羊肉串、蔬菜只是燒烤的基本食材，羊眼、板筋、臭干，甚至吐司，都能上烤架。

在徐州吃燒烤，還得自己烤——老板會把食材的基本調(diào)味弄好，連同每一個小烤爐送上桌，剩下就靠你自己動手，“豐衣足食”了。

并不是徐州老板偷懶，而是每個食客都有自己的品味。最開心的莫過于孩子，看到羊肉串的油被烤得滴落在炭火上，滋滋作響，在一驚一乍中完成自己的“作品”——真是好玩又好吃。

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近日，徐州市文化廣電和旅游局與徐州市烹飪協(xié)會聯(lián)合推出：逛彭城 品美食——食在徐州春季榜，照著這份榜單吃，準(zhǔn)沒錯。

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吃飽了，有勁逛——如果你是第一次到徐州玩，面對這座漢文化發(fā)源地，有著數(shù)不盡寶貝的城市，可能會有犯“選擇障礙癥”。

蘇蘇為你提供一條不費腿的絕佳路線——“彭城七里”，徐州古城中軸線上蜿蜒著的一條3.5公里的“城市脈絡(luò)”。

這里是古代祭祀孔子的地方。

如今的文廟，一邊是飛檐斗拱的灰墻青瓦，一邊是各色美食云集、潮流店鋪匯聚的街區(qū)，來到這里像是瞬間掉進古今混搭片場。

它有徐州“太古里”之稱，潮流年輕人City Walk新的打開方式，而且“越夜越精彩”，一定不能錯過。

城下城遺址博物館在彭城廣場地下，以“原址原真”方式展示了漢代至明代疊城奇觀。

當(dāng)燈光沉靜地照亮深達12米的探方剖面，漢代陶罐、南北朝谷倉、唐宋銅錢、明青花瓷片在地層中一一浮現(xiàn)，也展現(xiàn)著徐州千年的“城市年輪”。

始建于清朝的回龍窩，是徐州傳統(tǒng)民居舊建筑區(qū)，最老的房子距今已有200多年歷史，被稱為徐州版夫子廟。

這里在保留傳統(tǒng)建筑風(fēng)貌的基礎(chǔ)上，融入潮流元素，有很多有趣的店鋪和好吃的美食。

在回龍窩，特別適合穿上漢服，打卡拍照。

回龍窩旁的戶部山，是徐州科舉文化、帝王文化、商業(yè)文化、建筑文化、民俗文化的薈集地，承載著悠久的彭城記憶。

保存完好的明清古民居、青石板路、雕梁畫棟……在大院中穿行而過，似乎抬眼之間，就穿越了百年。

戲馬臺，是徐州現(xiàn)存最早的古跡之一，也是目前徐州唯一的“楚韻”遺址。

這里珍藏著“秋風(fēng)戲馬”“霸王別姬”的浪漫故事，也記載了“楚漢風(fēng)云”的歷史過往。

走入徐州博物館，就等同于來到漢朝大型“開箱”現(xiàn)場。

鎮(zhèn)館之寶的金縷玉衣，是“西漢高定VIP皮膚”，也是純手工打造限定款"永生套裝"，玉片blingbling得讓人移不開眼。

6000多件陶俑，組成的“陶俑天團”栩栩如生，去找各種“現(xiàn)眼包”也是件很有意思的事兒。

此外，S形玉龍玉佩、刻著《燒烤圖》的漢畫像石，還有各種文創(chuàng)……這座寶藏博物館，處處是驚喜。

出了博物館，可以去往附近的云龍山——登上觀景臺，欣賞徐州城景和云龍湖。

云龍湖，在徐州人心中，等同于西湖在杭州的地位。泛舟云龍湖上，欣賞著遠山的日落，美不勝收。

徐州，等你來！

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來源 | 江蘇文旅

徐州廣電編輯 | 王嶠

一審 | 姚亮

二審 | 朱宸昕

三審 | 張清

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