感念母恩，愛及他人，滁州青年給環衛工人免費做早餐

愛心早餐暖了城市胸懷

本報訊 3月4日6時15分，天蒙蒙亮，街頭車少人稀，城市尚未蘇醒。位于滁州市南譙區龍蟠街道金橋西路的有為青年鄰里餐廳里已經燈火通明，切蔥、打雞蛋、叮叮咣咣顛炒聲......安靜的餐廳被準備早餐的聲音打破。一個小時后，二十多位穿著工作服的環衛工人陸續走進餐廳，在這里吃上一頓免費愛心早餐。

愛心早餐已持續三個月。餐廳老板曹家祥是位“80后”，干廚師出身，2003年開始創業之路，最早擺過路邊攤，后來改行做燒烤，如今在當地已經開了三家飯店。“就想著在自己能力范圍內，為需要幫助的人做點事情吧”。曹家祥說，自己的母親曾經也是環衛工人，起早貪黑，忙起來的時候吃不上一口熱乎飯，這讓他萌生了為孤寡老人、留守兒童、殘疾人、環衛工人等特殊群體提供免費愛心早餐的想法。

“老板做好事呀！一開始我們都不敢相信是免費的，直到老板硬拉我們進來！大冷天我們能來這吃口熱乎的，歇歇腳再干活，心里暖暖的！”環衛工人趙阿姨一邊吃著蛋炒飯，一邊夸贊道。

曹家祥說，環衛工人們都很質樸善良，擔心店里收拾碗筷工作量大，經常自帶餐具；飯店門前也總是被大家打掃得干干凈凈。

其實，這并不是曹家祥第一次傳遞愛心。2024年初，滁州市下了一場大雪，恰逢元宵節，他和妻子在店里煮了40多份湯圓，不懼雪天路滑，頂著嚴寒去給掃雪的環衛工人送去；有一次在為了聯絡老客戶建立的微信群里得知一位顧客家里突遭車禍，他仔細了解情況后帶頭捐了3000元，在他帶動下群里很多人都慷慨解囊，“這些顧客都是‘家門口人’，我都當朋友處的，誰都有遇到難事的時候，在我有條件的時候奉獻一點愛心，也算是我們年輕一代的擔當?！辈芗蚁樾χf。

（記者 程榕娟 通 訊 員 楊 璐 王 瓊）