在“十四五”規劃提出“推動生活性服務業向高品質和多樣化升級”的背景之下,酒店與文旅行業迎來了黃金發展期。而北京聯合大學的酒店管理專業,恰似一匹黑馬,以全國第12名的軟科排名沖入大眾視野,更被校友會評為全國唯一的“4★中國高水平專業”。這個看似傳統的專業,為何能在新消費時代煥發新生?
北聯大的酒店管理專業堪稱“多面優等生”——不僅是國家級一流本科專業,還入選北京高校重點建設一流專業,與軟件工程、旅游管理并稱校內“三駕馬車”。其全英語教學實驗班以502-501分的錄取線穩居二批次高位,通過與洲際、萬豪等國際酒店集團共建雙語課程,讓學生未出校門便接軌全球行業標準。
依托北京“全國文化中心”的定位,課程中創新融入了非遺主題酒店設計、數字文旅運營等模塊,2024年軟科榜單中“會展經濟與管理”“旅游管理”專業的同步崛起,更體現了其全產業鏈布局的前瞻性。值得一提的是,該校酒店管理、旅游管理、會展經濟與管理三大專業均通過了聯合國世界旅游組織旅游教育質量認證。
這個專業的核心競爭力,在于對行業脈搏的精準把握。與50多家龍頭企業構建的“校企共育”機制貫穿了人才培養全流程,從北京國貿大酒店到國家級旅游實驗教學示范中心,學生們在酒店運營管理、服務管理、智慧酒店等3個專業實驗室、20余門實踐課程中錘煉真功夫。在如此強大的專業能力下,學生們經常服務于冬奧會、國家兩會、一帶一路峰會等重大服務接待活動。
“酒店管理就是當服務生?”這種刻板印象早被北聯大畢業生打破。中國旅游飯店業協會秘書長辛濤、北京諾金酒店管理公司總經理麻向朝都是該專業的優秀校友。近三年的畢業生簽約率穩定在95%以上,其中30%進入首旅集團、凱悅酒店等頭部企業管培生體系,15%轉型文旅直播策劃、元宇宙場景設計師等新興職業。據2024屆數據顯示,畢業生起薪中位數達8500元,參與過冬奧接待的全英語實驗班學員中,部分人首年年薪已突破20萬。選擇深造的學子同樣亮眼,既有考取本校旅游管理、職業技術教育(旅游服務方向)的研究生,也有進入985/211高校攻讀“AI+酒店危機公關”等前沿課題的先鋒派。
在ChatGPT沖擊傳統行業的今天,北京聯合大學酒店管理專業的突圍之道或許能給年輕人啟示:所謂“王牌”,從不是一頂靜止的皇冠,而是不斷進化的能力——當一門專業能讓學生既懂客房服務標準,又會用Python分析OTA平臺數據,它便擁有了未來十年最保值的職場競爭力!
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