廣東
高尿酸就像一個“潘多拉魔盒”，不僅容易引發痛風，還會損傷腎臟和心腦血管……而想要把超標的尿酸降下來，我們應該怎么做？
對于普通人，日常吃飯不用總盯著嘌呤含量，做到食物均衡多樣，控制總熱量不超標，不喝或少喝酒，保持健康體重，適當運動就可以了。
但對于尿酸已經超標的人、痛風患者來說，一頓火鍋就可能讓痛風急性發作，“管住嘴”跟病情緊密相關，需要在多個方面下功夫。
學會分級忌口
上海交通大學醫學院附屬仁濟醫院臨床營養科營養師唐墨蓮提醒，尿酸高可通過牛奶、雞蛋來補充蛋白，而魚蝦、火鍋、肉湯、魚湯、內臟等最好不吃；少吃鹽和紅肉；多吃糙米、蕎麥、高粱等全谷物。
每天喝水至少2000毫升
需要特別強調的是，人體有70%的尿酸通過尿液排泄，高尿酸或痛風患者如果心腎功能正常，每天飲水要在2000毫升以上，大概相當于4瓶550毫升的礦泉水。
喝水能直接促進尿酸的排出，對于改善尿酸結晶沉積和痛風石的產生意義重大。
限制酒精
酒精在體內轉變成乙酸，可以抑制尿酸在腎臟的排泄，所以高尿酸血癥及痛風患者，盡量不要飲酒。
控制飲食總熱量
營養過剩是高尿酸血癥的發病因素之一，需要降低膳食能量，加強體育鍛煉，維持合適的體重。
防治相關疾病
尿酸高的人要積極控制高血脂癥、高血壓、高血糖、慢性腎病、冠心病等影響因素。就醫時告知醫生病情，醫生會在處方中避免使用會令血尿酸升高的藥物。
藥物治療
尿酸約80％來自身體代謝，即使不吃不喝，身體也在產生尿酸。若出現下列情況，建議開始降尿酸藥物治療：
無合并癥，但血尿酸水平≥540微摩爾/升；
有高血壓、脂代謝異常、糖尿病、肥胖、腦卒中、冠心病、尿酸性腎石病等合并癥之一，且血尿酸水平≥480微摩爾/升者。
推薦柔和的運動
運動方面，推薦散步、慢跑、騎自行車、打太極拳等有氧運動，還可以多做些伸展運動。
高尿酸患者常合并其他代謝疾病，劇烈運動可能導致心肌缺血、血壓升高，帶來健康風險。
（來源：人民日報、生命時報）
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