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舟山沈家門作為中國最大的天然漁港之一，海鮮資源豐富，海鮮餐廳眾多。以下為你介紹沈家門人氣最旺的十三家海鮮餐廳，以及每家餐廳的風味和特色。

1. 笑嘻嘻海鮮大排檔

位置：濱港路208-210號

風味特色：

蟶子：蟶子個頭大，肉質鮮嫩，入口即化，是店里的招牌之一。

皮皮蝦：皮皮蝦新鮮，肉質緊實，有的還帶黃，口感極佳。

蔥油海瓜子：海瓜子經過精心挑選，蔥油的香味滲透其中，鮮美無比。

蔥油梭子蟹：梭子蟹采用蔥油烹飪，保留了蟹的原汁原味，蔥香濃郁。

黃瓜拌海蜇：海蜇爽脆，黃瓜清新，搭配獨特的醬汁，口感層次豐富。

雙面煎炒面：面餅雙面煎至金黃酥脆，搭配海鮮和特制醬料，是店里的特色小吃。

2. 海撈海鮮餐廳

位置：普陀區沈家門街道濱港路483號

風味特色：

環境：餐廳環境整潔舒適，適合家庭聚餐和朋友聚會，還能欣賞到海景。

海鮮種類：提供多種海鮮選擇，如梭子蟹、皮皮蝦、帶魚、黃魚等，滿足不同顧客的需求。

清蒸梭子蟹：梭子蟹新鮮，肉質鮮嫩，清蒸的方式保留了蟹的原汁原味。

紅燒帶魚：帶魚肉質厚實，紅燒的方式使其味道濃郁，是店里的特色菜之一。

海鮮面：海鮮面的面條勁道，搭配新鮮的海鮮，味道鮮美，是店里的特色主食之一。

3. 高佳莊海鮮超市酒樓·婚宴（沈家門店）

位置：普陀區沈家門街道東河路107號（近濱港路）

風味特色：

海鮮種類豐富：店內海鮮種類繁多，新鮮度高，顧客可以自由選擇。

梭子蟹：梭子蟹采用倒立燒法，這種方法能最大限度地保留蟹的原汁原味，肉質鮮嫩，蟹黃飽滿。

蟶子：蟶子經過精心烹飪，入味且肉質肥美，是店里的熱門菜品之一。

黃魚鲞烤豬肉：黃魚鲞咸鮮，與五花肉的油潤相互交融，味道獨特，是店里的特色菜之一。

椒鹽豆腐魚：豆腐魚口感酥脆，椒鹽的香味濃郁，是一道非常受歡迎的下酒菜。

4. 沈家門海鮮夜排檔39-40號

位置：濱港路39-40號攤位（半升洞碼頭旁）

風味特色：

環境：作為舟山首家“五星級”海鮮夜排檔，環境整潔舒適，服務周到。

黃魚鲞烤豬肉：黃魚鲞與五花肉的搭配，咸鮮與油潤相互交融，口感豐富，是店里的招牌菜之一。

大黃魚：大黃魚肉質鮮嫩，口感細膩，是海鮮愛好者的必點菜品。

舟山帶魚：帶魚新鮮，肉質厚實，經過精心烹飪后，口感酥脆，味道鮮美。

海鮮拼盤：提供多種海鮮拼盤，包括蝦、蟹、貝類等，適合多人分享，一次性品嘗多種海鮮。

5. 魚緣海鮮餐廳

位置：沈家門濱港路195號

風味特色：

白灼蝦：蝦新鮮，肉質緊實，搭配特制的蘸料，口感鮮美。

清蒸帶魚：帶魚新鮮，肉質厚實，清蒸的方式保留了帶魚的原汁原味，是店里的招牌菜之一。

紅燒龍頭魚：龍頭魚口感細膩，紅燒的方式使其味道濃郁，是海鮮愛好者的必點菜品。

鐵板炒米面：米面口感勁道，搭配海鮮和蔬菜，鐵板的高溫使食材的香味充分釋放，是一道非常受歡迎的主食。

6. 鮮多多海鮮大排檔

位置：濱港路215號

風味特色：

紅膏嗆蟹：紅膏嗆蟹是店里的招牌菜，蟹膏紅潤，肉質鮮嫩，咸淡適中，是冷菜中的頭牌。

清蒸梭子蟹：梭子蟹新鮮，肉質鮮嫩，清蒸的方式保留了蟹的原汁原味，是海鮮愛好者的必點菜品。

椒鹽蝦：蝦新鮮，肉質緊實，椒鹽的香味濃郁，口感酥脆，是一道非常受歡迎的下酒菜。

海鮮面：海鮮面的面條勁道，搭配新鮮的海鮮，味道鮮美，是店里的特色主食之一。

7. 小福貴海鮮餐廳大排檔

位置：濱港路480號

風味特色：

紅膏嗆蟹：紅膏嗆蟹味道好，蟹膏紅潤，肉質鮮嫩，咸淡適中，是店里的招牌菜之一。

清蒸帶魚：帶魚新鮮，肉質厚實，清蒸的方式保留了帶魚的原汁原味，口感細膩。

海鮮拼盤：提供多種海鮮拼盤，包括蝦、蟹、貝類等，適合多人分享，一次性品嘗多種海鮮。

海鮮面：海鮮面的面條勁道，搭配新鮮的海鮮，味道鮮美，是店里的特色主食之一。

8. 小海豚海鮮排檔

位置：沈家門濱港路460號

風味特色：

環境：餐廳環境整潔舒適，適合家庭聚餐和朋友聚會。

菜品豐富：提供多種海鮮選擇，包括梭子蟹、皮皮蝦、帶魚、黃魚等，滿足不同顧客的需求。

清蒸梭子蟹：梭子蟹新鮮，肉質鮮嫩，清蒸的方式保留了蟹的原汁原味，是店里的招牌菜之一。

椒鹽蝦：蝦新鮮，肉質緊實，椒鹽的香味濃郁，口感酥脆，是一道非常受歡迎的下酒菜。

海鮮面：海鮮面的面條勁道，搭配新鮮的海鮮，味道鮮美，是店里的特色主食之一。

9. 百里香海鮮大排檔

位置：沈家門濱港路406號

風味特色：

海鮮料足新鮮：海鮮種類豐富，新鮮度高，顧客可以自由選擇。

服務貼心：服務人員熱情周到，會根據顧客的需求推薦合適的菜品和烹飪方式。

清蒸梭子蟹：梭子蟹新鮮，肉質鮮嫩，清蒸的方式保留了蟹的原汁原味，是店里的招牌菜之一。

椒鹽蝦：蝦新鮮，肉質緊實，椒鹽的香味濃郁，口感酥脆，是一道非常受歡迎的下酒菜。

海鮮拼盤：提供多種海鮮拼盤，包括蝦、蟹、貝類等，適合多人分享，一次性品嘗多種海鮮。

10. 漁郎小廚——小海鮮私房菜

位置：普陀區沈家門街道濱港路486號

風味特色：

海鮮種類豐富：店內海鮮種類繁多，新鮮度高，顧客可以自由選擇。

梭子蟹：梭子蟹采用倒立燒法，這種方法能最大限度地保留蟹的原汁原味，肉質鮮嫩，蟹黃飽滿。

蟶子：蟶子經過精心烹飪，入味且肉質肥美，是店里的熱門菜品之一。

黃魚鲞烤豬肉：黃魚鲞咸鮮，與五花肉的油潤相互交融，味道獨特，是店里的特色菜之一。

椒鹽豆腐魚：豆腐魚口感酥脆，椒鹽的香味濃郁，是一道非常受歡迎的下酒菜。

11. 漁港碼頭海鮮餐廳

位置：普陀區沈家門街道濱港路479號

風味特色：食材非常新鮮，顧客現挑現做。

價格實惠：價格相對

親民，性價比高，是本地人和游客的首選之一。

清蒸梭子蟹：梭子蟹新鮮，肉質鮮嫩，清蒸的方式保留了蟹的原汁原味，是店里的招牌菜之一。

椒鹽蝦：蝦新鮮，肉質緊實，椒鹽的香味濃郁，口感酥脆，是一道非常受歡迎的下酒菜。

海鮮拼盤：提供多種海鮮拼盤，包括蝦、蟹、貝類等，適合多人分享，一次性品嘗多種海鮮。

12. 海蓮路排擋一條街

位置：東港路隧道出口，海蓮路

交通便利：位于東港路隧道出口，交通便利，方便游客前往。

價格適中：價格相對合理，適合大眾消費。

海鮮種類豐富：提供多種海鮮選擇，包括梭子蟹、皮皮蝦、帶魚、黃魚等，滿足不同顧客的需求。

清蒸梭子蟹：梭子蟹新鮮，肉質鮮嫩，清蒸的方式保留了蟹的原汁原味，是店里的招牌菜之一。

椒鹽蝦：蝦新鮮，肉質緊實，椒鹽的香味濃郁，口感酥脆，是一道非常受歡迎的下酒菜。

海鮮面：海鮮面的面條勁道，搭配新鮮的海鮮，味道鮮美，是店里的特色主食之一。

13. 沈家門海鮮大排檔

位置：舟山市普陀區興建路（近沈家門客運碼頭）

海鮮非常新鮮：海鮮種類豐富，新鮮度高，顧客可以自由選擇。

做法多樣：烹飪方式多樣，包括清蒸、紅燒、椒鹽等，可以根據顧客的口味偏好進行調整。

清蒸梭子蟹：梭子蟹新鮮，肉質鮮嫩，清蒸的方式保留了蟹的原汁原味，是店里的招牌菜之一。

長令粉絲湯：粉絲吸收了海鮮的精華，口感細膩，湯汁鮮美，是店里的特色湯品之一。

紅燒龍頭魚：龍頭魚口感細膩，紅燒的方式使其味道濃郁，是海鮮愛好者的必點菜品。

鐵板炒米面：米面口感勁道，搭配海鮮和蔬菜，鐵板的高溫使食材的香味充分釋放，是一道非常受歡迎的主食。

清蒸帶魚：帶魚新鮮，肉質厚實，清蒸的方式保留了帶魚的原汁原味，口感細膩。

蔥油泥螺：泥螺口感爽脆，蔥油的香味濃郁，是一道非常受歡迎的涼菜。

紅燒泥魚：泥魚口感細膩，紅燒的方式使其味道濃郁，是海鮮愛好者的必點菜品。

紅燒烏賊：烏賊口感鮮嫩，紅燒的方式使其味道濃郁，是一道非常受歡迎的海鮮菜品。

水煮白蝦：白蝦新鮮，肉質緊實，水煮的方式保留了蝦的原汁原味，是店里的招牌菜之一。

咸菜黃魚湯：黃魚肉質鮮嫩，咸菜的酸味與黃魚的鮮味相互交融，湯汁鮮美，是店里的特色湯品之一。

淡菜：淡菜口感鮮美，營養豐富，是店里的特色菜品之一。

以上是沈家門地區人氣較旺的十三家海鮮餐廳的詳細風味和特色介紹。每家餐廳都有其獨特的菜品和風格，希望這些信息能幫助你更好地選擇適合自己的餐廳。