“吐到喘不過氣來、被送醫(yī)搶救、甚至還有人因此去世。”這是近日發(fā)生在日本栃木縣的一起集體食物中毒事件，讓人聽了背后一涼。

據(jù)日本媒體報(bào)道，栃木市一家名為「ききょう」的外送便當(dāng)?shù)辏?月9日提供的便當(dāng)中引發(fā)大規(guī)模中毒事件。截至目前，已有72人出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、發(fā)熱等癥狀，其中2人住院治療，1名80多歲的男性不幸死亡。而導(dǎo)致這場慘劇的元兇，是讓人聞之色變的——諾如病毒。

“吐到連呼吸都困難”——親歷者這樣說“吃完中午的便當(dāng)沒多久，我就覺得胃開始翻騰，一陣一陣的惡心。”

“跑到廁所就是一陣狂吐，完全停不下來……到后面連呼吸都變得困難了。”——這是一位女性受害者的自述。她的公司當(dāng)天訂購了該店的便當(dāng)，至少4人出現(xiàn)類似癥狀。

我們總以為食品中毒是“夏天才會(huì)發(fā)生的事”，但這次事件提醒我們：病毒性食物中毒四季都可能發(fā)生，尤其像諾如這種“冬夏通吃”的病毒，更是防不勝防。

諾如病毒到底有多可怕？

小編了解到10個(gè)病毒顆粒就能致病，人傳人、物傳人都可能。短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)強(qiáng)烈嘔吐、腹瀉、脫水，老人小孩風(fēng)險(xiǎn)尤其高。未徹底加熱的食物、受污染的餐具、甚至空氣中的飛沫。

根據(jù)栃木縣的調(diào)查，這次中毒事件的源頭疑似為加工環(huán)節(jié)中某個(gè)感染者的操作不當(dāng)。目前，“ききょう”店已被勒令停業(yè)整頓，并在官網(wǎng)上發(fā)布了道歉聲明。

這起事件引發(fā)了日本網(wǎng)友的強(qiáng)烈反響： “以后還敢吃公司定的團(tuán)體便當(dāng)嗎？誰來保障安全？” “每次吃便當(dāng)都像抽獎(jiǎng)，有時(shí)候真的命運(yùn)就在一口飯菜之間。” “外賣便當(dāng)如果沒有嚴(yán)格的衛(wèi)生管理，寧可自帶飯盒。”

在日華人也表示擔(dān)憂：“以前圖方便，活動(dòng)、上課都訂便當(dāng)，現(xiàn)在真得小心。”

小編建議大家盡量選擇有良好口碑和衛(wèi)生認(rèn)證的店鋪，避免“便宜量多”的不明來源便當(dāng)。吃飯后如出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、發(fā)熱等，應(yīng)立即就醫(yī)并報(bào)告相關(guān)單位。公司集體訂餐、學(xué)校活動(dòng)供餐，需加強(qiáng)查驗(yàn)和流程監(jiān)督。尤其是在吃飯前、上廁所后，用肥皂搓洗至少20秒。

這不是聳人聽聞。在看似“正常”的生活節(jié)奏中，只要一個(gè)環(huán)節(jié)出錯(cuò)，后果就可能是多人中毒、甚至死亡。希望這次事件能成為一次全民警醒的契機(jī)，也希望日本政府對食品衛(wèi)生管理和集體供餐監(jiān)管再進(jìn)一步強(qiáng)化。

最后，愿逝者安息，也愿每一口我們吃下去的飯，都是安全的、安心的。