“青菜包出爐了，您要幾個？”隨著一聲吆喝，排隊的市民做好了準備。鮮肉包、白菜粉絲肉、三鮮青菜……18種純手工、無添加、不隔夜的包子端上供銷餐桌。4月10日，泰安市首家“供銷惠民”餐廳在泰山區榮院東路正式開業運營，吸引眾多市民群眾前來消費。

“這包子皮薄餡足，有小時候的味道！”家住附近的李大爺一口氣買了十個大包子。作為泰安市供銷社“惠民餐飲矩陣”的首個專營面點項目，包子鋪主打“手工現包、當日鮮售”，充分發揮農產品直供優勢，成本讓利給市民，人均6元即可吃飽。

從“飽腹”到“暖心”，供銷社包子鋪呈現出利民亮點。開業當天，包子鋪推出“包子買三送一”“消費滿十元參與抽獎”“吃包子免費送粥”等多項活動，后續還將開通線上下單、外賣配送等服務，真正做到惠民、便民。

由中央廚房集中配料，包子鋪嚴守食品安全關，讓每一個包子的口味都得到保證。所用食材均經過嚴格檢測，為市民提供便捷、實惠、安全的餐飲服務。對于老年人、兒童等特殊群體的飲食需求，惠民餐廳確保每日出爐低油、低鹽、低糖的健康包子，讓市民在家門口就能享受到放心安全的幸福“食”光?！拔覀兤刚埫纥c師傅還原老泰安包子的原汁原味，實現傳統老手藝的標準化生產。”包子鋪負責人說。

開辦“供銷惠民”餐廳是泰安市供銷社在民生服務領域的一次積極探索和創新實踐。一籠籠包子出爐，背后是供銷系統從“賣農資”到“管食堂”的主動轉型。當“為人民服務”的供銷精神遇上熱氣騰騰的市井煙火，關于“舌尖民生”的變化，正為社區注入更多溫暖與活力。

自去年成立供銷集團以來，泰安市供銷社依托自有農副產品直采基地以及供應鏈體系健全優勢，積極拓展食材配送以及堂食餐飲服務。市供銷社將繼續秉承為農、惠民、便民服務理念，堅決把食品安全放在首要位置，嚴格把控食材質量，更加關注食品安全，為市民提供優質、便捷、實惠的餐飲服務。“讓市民群眾吃得放心、吃得健康，我們要以實際行動叫響‘供銷惠民’金字品牌?！笔泄╀N社相關負責人表示。

（大眾新聞記者 曹儒峰）