南海網4月14日消息（記者 汪慧 實習生 楊碩）接杯、放杯、抬臂、夾取、拉花……只需輕觸屏幕，選擇喜歡的咖啡口味，僅需約1分鐘，便可制作出與大師工藝相媲美的拉花咖啡，全程不需要人力介入。

　　第五屆中國國際消費品博覽會（以下簡稱第五屆消博會）期間，在國貨特色潮品展區8號館，安諾全新AI機器人拉花咖啡彩色印花吧前聚集不少人氣。除了會做拉花咖啡的AI機器人，該品牌還攜另外兩款重點產品——AI機器人調酒亭和AI機器人冰淇淋亭亮相本屆消博會。

　　當消費遇上AI，觀眾在消博會現場看到了一個又一個炫酷的應用場景，體驗到最新消費熱點。

觀眾體驗機器人做冰淇淋。汪慧 攝

　　咖啡拉花機器人背后有啥高科技？

　　“機器人也能拉花？還別說，機器人拉出來的花型，比我之前自己在家做的還漂亮。”一位觀展者目睹了咖啡拉花機器人一系列絲滑操作后，嘖嘖稱奇。

　　展館現場工作人員告訴記者，AI機器人可以復現專業咖啡大師的動作和操作細節，拉出6種咖啡花型，咖啡品種不僅有美式、拿鐵、摩卡等咖啡，還有卡布奇諾、馥芮白，意式等各國風味。

機器人做的咖啡。實習生 楊碩 攝

　　這款在消博會首次展出的產品是安諾機器人（深圳）有限公司2025年新推出的新款AI機器人拉花咖啡彩色印花吧（三合一），采用了單臂拉花技術，配備高精度機械臂與智能視覺捕捉及識別技術，可精準執行接杯、放杯、抬臂、夾取、拉花、清洗等高級技術工序。

　　在工作人員引導講解下，記者還感受了安諾AI智能機器人調酒機的炫酷技藝。調酒機占地大約3㎡，但是功能強大——可一鍵點單，流程可視，可以制作多達50余種口味，也是不到一分鐘就快速調出成品。另一款冰淇淋機器人可自動制作冰淇淋，支持自助點單，還實現了支持多種支付方式的功能。

機器人正在調酒。汪慧 攝

　　今年是安諾機器人首次參展消博會。對企業而言，消博會給了他們展示消費創新產品和企業實力的舞臺。本屆消博會上，希望通過對新品的展示，與更多商家對接，分享行業洞見，探尋合作機遇。

　　當消費遇上AI，智能消費場景融入日常生活

　　隨著新技術的發展應用，“人工智能+消費”已成為連接內需增長與消費升級的重要紐帶，催生更多新的消費增長點。更多企業也投入AI領域并結合消費趨勢不斷升級發展策略。

　　安諾機器人相關負責人告訴記者，他們是一家專注于桌面級機械臂及其AI機器人智慧零售應用解決方案的研發、生產、銷售及服務的國家高新技術企業。安諾機器人產品已取得70多項國家專利，產品銷往國內100多個城市，銷往全球70多個國家和地區。

　　在應用方面，他們的產品在全球桌面級機械臂及AI機器人智慧零售領域市場中占據相當比例市場份額。

　　“無人化的零接觸制作過程還有效避免食品安全問題，減少專業調酒師的培訓和招聘成本，機器人精準的配料和自動化操作更有效避免原料的浪費和人工操作不規范、品質不穩定等問題。”安諾機器人相關負責人表示。

　　在企業看來，隨著新消費升級與健康理念的普及，消費者對高效服務、食品安全、無接觸體驗的需求不斷增長。與此同時，勞動力與運營成本上升也在讓一些企業選擇用協作機器人+AI物聯網的形式去做智慧餐飲。當產品和服務變得更加智能，消費者也愿意為這種科技體驗買單。

　　據了解，此次安諾機器人展出的AI機器人調酒亭考慮了多種應用場景，比如商業中心、高鐵、機場等場所。“預計每家門店的原料成本可節省約10%，高度的標準化也讓門店整體運營成本大幅下降約90%。”