山東
晚清，北京一名中國(guó)看媽與一名洋人孩子。這名看媽唯一的職責(zé)就是照看她身邊的這個(gè)洋人小女孩。洋人雇傭中國(guó)看媽的條件非常嚴(yán)格。
中國(guó)保姆與外國(guó)女孩
洋人雇傭看媽必須要有曾經(jīng)在大戶人家做保姆的經(jīng)驗(yàn)。這樣才能周到且無(wú)微不至地照顧好孩子。還需要有熟人介紹，并且還要有擔(dān)保人以確?？磱尶煽?，值得信任。
中國(guó)保姆與外國(guó)女孩
看媽的形象也有嚴(yán)格的要求?？磱尡仨毝饲f周正、干凈利索，手腳勤快。如果，看媽會(huì)說(shuō)簡(jiǎn)單的英語(yǔ)或熟悉西式家庭的情況，那么會(huì)更容易獲得被雇傭的機(jī)會(huì)且薪資會(huì)更高。
中國(guó)保姆與外國(guó)女孩
即使洋人對(duì)雇傭看媽的要求很嚴(yán)格，但還是有很多女性愿意嘗試。因?yàn)椋坏┦艿焦蛡?，每月可拿?塊銀元。這樣的薪資遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于當(dāng)時(shí)普通的勞工收入。同時(shí)，洋人家庭會(huì)為看媽提供免費(fèi)的食宿、舊衣物，還有節(jié)日紅包。
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