鍋是咱們做飯的好幫手，以前家里大多用鐵鍋，雖說簡單，但勝在實用。現在生活條件好了，鍋的種類五花八門，什么材質的都有，挑得人眼花繚亂，一不留神，可能就買到暗藏隱患的鍋！
鍋天天在火上燒，接觸高溫，材質要是不過關，那可太危險了。那些劣質材料，在高溫下會釋放出有害物質，悄咪咪地混進飯菜里，再吃進肚子，身體可就遭罪啦！趕緊瞅瞅你家廚房，要是有下面這5種鍋，聽我的，麻溜扔掉，真不是危言聳聽！

鈦合金炒鍋，中看不中用
現在市面上好多鈦合金鍋，商家一吹噓，說這可是航空、航天、醫學領域用的高端材料，除了貴沒毛病。可真買回家一用，簡直是“智商稅”。就說鈦合金炒鍋，導熱性能差得離譜，炒菜時熱量全堆在一塊兒，鍋很容易就被“燒傷”，表面變得黑乎乎的，難看不說，炒啥菜都得糊。而且高溫后留下的碳漬，怎么刷都刷不掉，繼續用的話，碳漬跟著食物進了肚子，想想都可怕！這種又貴又難用還不健康的鍋，咱可別再當冤大頭了。

劣質鐵鍋，便宜沒好貨
一直覺得鐵鍋實用又安全，可萬萬沒想到，有些不良商家為了賺錢，啥缺德事都干得出來。之前曝光過，有的劣質鐵鍋是用醫用廢棄鐵皮做的，就簡單壓成個鍋的形狀，這能安全嗎？重金屬嚴重超標，對身體健康危害極大，關鍵這種鍋成本才不到10塊錢。所以買鐵鍋千萬別貪便宜，農貿市場、夜市、地攤上那些超低價的鐵鍋，咱碰都別碰，要買就去正規商場，質量才有保障。要是不確定家里的鐵鍋是不是劣質的，教你個小妙招：用1000克水和50克鹽攪拌均勻，倒進鐵鍋里，等24小時后觀察，要是有異常，這鍋可就不能再用了。

雪平鍋，顏值雖高隱患大
雪平鍋可太火了，好多人沖著它好看的顏值就買回家了。這鍋其實就是鋁鍋，導熱快是快，可只要火候稍微沒掌握好，菜就糊得底兒掉，變成黑乎乎的一團，怎么洗都洗不干凈，看著就讓人糟心。用不了幾次，鍋就報廢了，簡直是浪費錢，而且長期用鋁鍋，對身體也不太好，咱還是早點和它說拜拜吧。

麥飯石鍋，虛假宣傳的典型
麥飯石鍋號稱是純天然不粘鍋，很多人一聽純天然還不粘，覺得肯定是廚房神器。但真相是，真正純天然的麥飯石是原礦石，價格貴著呢，市面上賣的基本都是涂層鍋，檢測出來的成分是聚四氟乙烯，和普通不粘鍋用的特氟龍材質一樣。雖說有的可能加了點麥飯石原礦，但也是混合調配出來的。用久了涂層就會脫落，特氟龍這些有害物質就會跑到食物里，危害健康。要是你家的麥飯石鍋不是純天然的，價格還便宜，涂層又脫落了，趕緊扔，別猶豫。

不銹鋼蜂窩不粘鍋，智商稅中的戰斗機
大家都擔心涂層鍋掉涂層不健康，這不銹鋼蜂窩不粘鍋就打著“無涂層、不糊鍋、耐造”的旗號來忽悠人。可實際上呢，它也是涂層鍋，只是工藝復雜點，把不銹鋼做成蜂窩狀，再噴上特氟龍。用一段時間就知道了，突出的部分沒有涂層，照樣會糊鍋、粘鍋，而且特氟龍附著在鍋體上需要粘合輔助劑，時間長了，這些東西接觸食物，風險更大，涂層脫落也是常有的事。這鍋又沉又不好用，制作過程中高溫還會讓特氟龍分解，釋放的有害煙霧被人體吸入，會引發聚合物煙霧熱，影響身體健康，咱可別被商家騙了。

家人們，廚房安全無小事，這5種鍋趕緊檢查一下，有的話馬上扔，別為了省那點錢，把健康搭進去。咱做飯是為了吃得開心、吃得健康，可不能讓這些問題鍋壞了咱們的生活！