北京
近日，第十二屆北京(國際)餐飲業博覽會暨寧夏固原市農文旅宣傳推介大會在中國國際展覽中心(順義館)舉行。
固原市委書記滑志敏表示，固原精耕細作“土特產”文章，精雕細琢“農文旅”融合，已成為固原人民“心合力聚”的幸福事業。誠邀各界賓朋摯友，移步六盤山下、走進美麗固原，認知固原、樂享固原，投資固原、成功于固原。
中國農產品市場協會會長、原農業部黨組成員張玉香強調，固原作為寧夏南部的一塊寶地，擁有得天獨厚的自然條件和生態環境優勢。她表示，促進農文旅融合和農特產品發展是推進鄉村全面振興的重要抓手，希望固原能夠繼續深耕品牌建設，為全國農產品品牌化發展提供寶貴經驗。
固原地處陜甘寧三省區省會的幾何中心，因為氣候冷涼，晝夜溫差大，大氣、土壤、水源潔凈，“天生麗質”的自然稟賦成就了六盤冷涼蔬菜等優質農產品，出產的黃牛肉、馬鈴薯、冷涼蔬菜等土特產，品質好、味道香、綠色安全無公害，是西部重要綠色產品生產加工基地，被譽為中國“冷涼蔬菜之鄉”“馬鈴薯種薯之鄉”“六盤山黃牛之鄉”。
固原市人民政府副市長楊生俊在推介“六盤山”農特產品時強調，悠久的農耕文化、鮮明的地域特色、獨特的資源稟賦，使得固原農特產品根植綠色基因、蘊含山水之靈。固原以一方好山水，養生態牛也產上乘肉，種土豆豆也收金豆豆，裝菜籃子也豐餐盤子。固原市農特產品不僅品質卓越，而且獨具風味。當六盤山黃牛肉遇上沙糯馬鈴薯，當冷涼蔬菜邂逅道地藥材，固原人用智慧烹飪出舌尖上的盛宴。
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