為進一步做好食品小作坊小餐飲小攤點“紅黑榜”管理工作,督促其全面落實食品安全主體責任,防范食品安全風險。南皮縣市場監管局持續推進我縣食品“三小”質量提升工作,將證照齊全、設施設備齊全、環境優良、食品安全制度執行到位的經營戶作為“紅榜”對象,將環境臟亂差、設施設備不全、未落實食品安全制度的經營戶作為“黑榜”對象,向社會公示,接受公眾監督,督促經營單位主動規范經營行為,以達到整改提升效果,保證食品安全。現將2025年2月份食品“三小”黑榜名單公示如下:
2025年2月份食品“三小”黑榜名單
黑榜
經營單位名稱
上榜理由
黑榜一
南皮縣王澤刀削面
布置、原料堆放混亂
黑榜二
南皮縣蘭姐快餐店
經營環境大量污漬、油漬
黑榜三
南皮縣吉食來快餐店
后廚環境臟亂
黑榜四
南皮縣石楊快餐服務店
衛生差,擺放亂
黑榜五
南皮縣二姑餐飲店
秩序差,衛生不干凈
來源:南皮市場監管
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