4月6日早晨，菏澤市紅江農牧科技有限公司蛋雞養(yǎng)殖園區(qū)一派繁忙。技術員緊鑼密鼓地安裝自動調控設備，隨著一盞盞指示燈的亮起，設備安裝工作圓滿完成。“整體再仔細清掃一遍，后天第一批蛋雞就能入欄了。”公司負責人牛紅江站在二期雞舍前，滿懷欣喜地說。

2014年，“愛折騰”的牛紅江率先在孟海鎮(zhèn)建立了集大棚采摘、科普觀光于一體的休閑農業(yè)采摘基地。建設了12個溫室大棚和10個冷溫棚，帶動周邊62戶農民從事農業(yè)種植、采摘工作，豐富了當?shù)氐霓r業(yè)產業(yè)形態(tài)。

隨著市場需求變化、政策支持與引導以及生態(tài)環(huán)保意識增強，牛紅江敏銳地察覺到了多元化發(fā)展的必要性。于是，在2023年，牛紅江先后建起了8個高標準大棚，開啟了蛋雞養(yǎng)殖之路。2024年，牛紅江入選齊魯鄉(xiāng)村之星。

“創(chuàng)業(yè)之路充滿了挑戰(zhàn)與艱辛。”牛紅江回憶。在不斷摸索與實踐中，牛紅江積累了豐富的經驗，并注冊成立了菏澤市紅江農牧科技有限公司，聘請西北農林科技大學博士曹選紅作為技術顧問，以“公司+農戶”的模式創(chuàng)建了蛋雞養(yǎng)殖園區(qū)。公司負責提供場地、雞苗、飼料和運營管理，并且采用最先進的全自動蛋雞生產設備，而養(yǎng)殖戶則負責養(yǎng)雞，利潤共享。這種規(guī)范化的管理和科學化的發(fā)展模式，為蛋雞養(yǎng)殖注入了新的活力。

如何引導周邊農戶加入養(yǎng)殖行列，牛紅江也花了不少“小心思”。養(yǎng)殖戶擔心產量不行、銷路不暢，牛紅江就承諾提供技術跟蹤服務，并負責雞蛋的銷路、淘汰雞的處理以及防疫、病害防治等。在牛紅江帶動下，6家沒有了后顧之憂的養(yǎng)殖戶形成總面積達26畝的規(guī)模化蛋雞養(yǎng)殖園區(qū)，如今，該園區(qū)一期日產雞蛋高達30萬枚，每月銷售收入超過300萬元。

隨著雞蛋等產品在市場上逐漸受到青睞，牛紅江的蛋雞養(yǎng)殖園區(qū)聲名鵲起，吸引了越來越多的外地養(yǎng)殖戶前來請教經驗，本地也有更多群眾希望加入養(yǎng)殖隊伍。目前，占地45畝的園區(qū)二期工程即將投入使用，已有11家養(yǎng)殖戶入駐，建設13個高標準棚體，每棚蛋雞存欄量高達4.5萬只。

從最初創(chuàng)業(yè)的坎坷與挫折，到如今園區(qū)的繁榮景象，牛紅江表示：“不僅要繼續(xù)擴大養(yǎng)殖規(guī)模，還要創(chuàng)新運營模式。我們將借力研學旅游的東風，開發(fā)親子家庭、企業(yè)團建等研學路線，推動民宿、農家樂、垂釣等產業(yè)的抱團發(fā)展，真正將孟海鎮(zhèn)的農特產品、田園風光等豐富的自然資源和人文資源串聯(lián)起來，為鄉(xiāng)村振興貢獻更大的力量。”

“近年來，孟海鎮(zhèn)立足產業(yè)發(fā)展實際，豐富鄉(xiāng)村產業(yè)形態(tài)，因地制宜鼓勵、引導更多的農民發(fā)展特色養(yǎng)殖，為鄉(xiāng)村振興注入活力，推動形成產業(yè)興旺、村民增收的良好局面。”孟海鎮(zhèn)黨委書記李義波表示。

菏澤日報 記者 劉衛(wèi)國 通訊員 曲巧松