江蘇
近日發(fā)表的一項(xiàng)新研究顯示：進(jìn)食晚的人，血糖升高的幅度要明顯大于早進(jìn)食者；吃得晚且晚餐吃得多，更易損傷血糖。
改一下晚飯時(shí)間，就有助控糖
發(fā)表在英國(guó)醫(yī)學(xué)期刊《營(yíng)養(yǎng)與糖尿病》上的這項(xiàng)新研究，以正處于糖尿病前期或早期2型糖尿病階段的成年人為對(duì)象。
研究者將他們分為晚進(jìn)食者（每日45%以上的熱量在下午5點(diǎn)后攝入）和早進(jìn)食者，并進(jìn)行75克2小時(shí)口服葡萄糖耐量試驗(yàn)。
結(jié)果顯示，不管參與者的體重、腰圍或飲食結(jié)構(gòu)如何，晚進(jìn)食者血糖的升高幅度，明顯大于早進(jìn)食者。
大家通常關(guān)注飲食中的兩個(gè)基本問題：吃多少、吃什么。
而這項(xiàng)新研究的重要性在于，它提示我們，飲食對(duì)于健康的影響還在于什么時(shí)候吃，進(jìn)食時(shí)間可對(duì)血糖代謝產(chǎn)生獨(dú)立影響。
這提示，糖前期或2型糖尿病患者，可以通過調(diào)整進(jìn)食時(shí)間來(lái)改善血糖控制。
此前，日本熊本縣立大學(xué)的一項(xiàng)研究也發(fā)現(xiàn)了類似的結(jié)論：早點(diǎn)吃晚餐可改善24小時(shí)血糖水平，且能改進(jìn)次日早餐后的脂質(zhì)代謝。
早點(diǎn)吃晚飯，身體還會(huì)發(fā)生什么？
將晚飯時(shí)間提前一點(diǎn)，除了上述提到的對(duì)血糖很友好之外，身體還會(huì)發(fā)生一些意想不到的變化。
來(lái)源 | 生命時(shí)報(bào)
徐州廣電編輯 | 黃雨桐
一審 | 蔣莉
二審 | 朱宸昕
三審 | 張清
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