江蘇
近日發表的一項新研究顯示：進食晚的人，血糖升高的幅度要明顯大于早進食者；吃得晚且晚餐吃得多，更易損傷血糖。
改一下晚飯時間，就有助控糖
發表在英國醫學期刊《營養與糖尿病》上的這項新研究，以正處于糖尿病前期或早期2型糖尿病階段的成年人為對象。
研究者將他們分為晚進食者（每日45%以上的熱量在下午5點后攝入）和早進食者，并進行75克2小時口服葡萄糖耐量試驗。
結果顯示，不管參與者的體重、腰圍或飲食結構如何，晚進食者血糖的升高幅度，明顯大于早進食者。
大家通常關注飲食中的兩個基本問題：吃多少、吃什么。
而這項新研究的重要性在于，它提示我們，飲食對于健康的影響還在于什么時候吃，進食時間可對血糖代謝產生獨立影響。
這提示，糖前期或2型糖尿病患者，可以通過調整進食時間來改善血糖控制。
此前，日本熊本縣立大學的一項研究也發現了類似的結論：早點吃晚餐可改善24小時血糖水平，且能改進次日早餐后的脂質代謝。
早點吃晚飯，身體還會發生什么？
將晚飯時間提前一點，除了上述提到的對血糖很友好之外，身體還會發生一些意想不到的變化。
來源 | 生命時報
徐州廣電編輯 | 黃雨桐
一審 | 蔣莉
二審 | 朱宸昕
三審 | 張清
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