如果你告訴朋友自己正計劃前往冰島旅行,一定會有人興奮的告訴你:「聽說冰島的可口可樂是全世界最好喝的!一定要喝!」這種說法不只來自當地人,也在許多旅人與網友之間廣為流傳。這到底是都市傳說,還是真有其事?如果你也曾在超市貨架前疑惑地盯著一瓶瓶可樂,那么,是時候來解開這個謎團了。
為什么大家都說冰島的可樂最好喝?
事實上,從制造方式來看,全球的可口可樂配方是統一的。無論是在冰島、中國或美國,基本上你喝到的可樂都包含同樣的成分——碳酸水、糖(或代糖)、焦糖色、磷酸、天然香料與咖啡因。那么,為什么冰島的可樂還是被認為特別好喝?關鍵可能不在配方,而在于水。
就像京都人總說「好水」是制作出完美豆腐的關鍵一樣,冰島的水質是世界知名的「干凈代名詞」,來自冰川融化的純凈泉水,不僅在當地打開水龍頭就能直接飲用,還常被外地旅客視為冰島的隱藏名產。不少人相信,正是這種近乎無雜質、口感清冽的水質,使得在地生產的可樂多了一股難以言喻的「純粹感」。
然而,這個傳說中的「在地生產」,如今也得打上一個問號。根據《UNLOCK ICELAND》的分享,自2017年起,冰島的可口可樂公司已將玻璃瓶與鋁罐的產品制造線轉移至瑞典。
換句話說,如今你在冰島超市買到的玻璃瓶與罐裝可樂,其實是從瑞典進口的,即使包裝上印著冰島語,也只是為了當地銷售而特制的標簽。真正含冰島水的只有寶特瓶裝版本,仍維持在地生產(但據說很難買到)。
喝過「正宗冰島可樂」的人怎么說?
可口可樂公司也曾對這則流言做出回應,認為這些差異其實對口感影響甚微,甚至坦言「只有專業人士才能真正喝出其中不同」,但這樣的說法,并無法澆熄大家對「冰島可樂特別好喝」說法的好奇。
在網路上隨便搜尋,便能看到一大堆關于冰島可樂的討論,而實際詢問曾在2017年以前到訪冰島、喝過「正宗冰島可樂」的朋友,對方說印象中口感好像比較溫和不刺,不過也很有可能是心理作用,畢竟終于能踏上冰島實在太令人興奮,就算只是看到普通的草地,也會忍不住在那邊「哇!草地~~~」
確實,當站在遼闊無垠的冰原上、在透明如鏡的瀑布邊喝下傳說中的冰涼可樂,那份體驗早已深深影響了味覺的感受,所有新鮮感也都將被濃縮成一口無法取代的滋味。
還沒去過冰島的人,不妨試試當地特有的喝可樂方式
有趣的是,冰島人喝可樂的方式也充滿了地方特色。一種頗具代表性的搭配是:將冰涼的玻璃瓶可樂插入一根甘草吸管,再搭配一塊波蘭進口的Prins Polo威化巧克力,一口甜、一口咸、一口氣泡,這組合被許多冰島人視為經典國民小吃,幾十年來未曾退流行。
還有一個可以順帶一提的冷知識是,冰島是全世界人均可口可樂消費量最高的國家之一。根據統計,每位冰島人一年大約要喝掉超過30加侖的可樂,這幾乎是每周都要喝上兩公升,讓這個人口僅30幾萬的北歐島國,成為可口可樂的忠實粉絲大本營。
當然,對于某些人來說,「最好喝的可樂」未必關乎成分、水源或品牌,而是關于當時的心情、環境、甚至那一口氣泡進喉的愉悅感。所以,冰島的可樂真的比較好喝嗎?也許答案藏在你親自舉起那瓶寶特瓶、迎著極光喝下第一口時的表情里。
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