來源:中國新聞網
中新網白山4月13日電 (高龍安 李彥國)“歲在季春,時維十六,沽酒市肉,恭祭孫良,祈公庇佑,福澤八方……”參把頭高聲誦讀祈福祭文,帶領年輕把頭向山神老把頭祈福,保佑“參業昌繁,風調雨順,國泰民安。”
4月13日,農歷三月十六,吉林撫松舉行的2025年“長白山老把頭節”傳承祭拜儀式在春雪中拉開大幕。
4月13日,吉林撫松舉行2025年“長白山老把頭節”傳承祭拜儀式。 王瑩瑩 攝
人參自古被稱為“仙草”,生于深山難以尋覓,自帶神秘屬性。在長白山一帶,山神老把頭是放山人(進山采參的人)的精神寄托和情感依靠,人們祭拜老把頭祈求放山平安順利,挖到上好的山參。
撫松人參博物館館長李煥秋介紹,“長白山老把頭節”是國家級非物質文化遺產代表性項目“長白山采參習俗”的重要內容之一,擁有悠久的歷史。
據《撫松縣志》記載,農歷三月十六,系老把頭之生日,現在放山人均祀之。是日,家家沽酒市肉,獻于老把頭之廟前。
撫松縣是“中國人參之鄉”,這里有1500多年的人參采挖史,460多年的栽培史。“當地人對人參生長環境、尋找和采挖技巧、山里生存的智慧等方面有深刻總結,并積累了許多傳說故事,經過一代代放山人傳承,形成了一套獨特的文化體系。”李煥秋說。
現代的人參栽培技術已十分成熟,人們不必再歷經千辛萬苦進山尋參,但當地人仍將放山的傳統延續和發揚。
走進撫松,便能望到種參的棚膜,賣參的商戶遍布全城,人們通過網絡平臺把人參銷往各地,當地人還將人參做成菜品宴請賓客。
近年來,撫松縣兼顧人參產業發展與生態保護,積極建設撫松人參種質資源圃,推進林下參種植標準化體系建設,制定并發布相關標準。去年,全國唯一的人參氣象服務中心落戶撫松,未來將面向東北的人參種植區,提供人參生長發育全周期的氣象服務和技術指導。
撫松的萬良長白山人參市場是亞洲最大的人參集散地,被視為是世界人參行業的風向標和晴雨表。2024年,當地鮮參交易量2.975萬噸,干參交易量0.9萬噸,林下山參交易量15噸,全縣人參全產業鏈交易額為186億元。
據撫松縣官方介紹,目前全縣共有4.5萬人投身人參產業,域內人參留存面積720公頃,林下參留存面積1.4萬公頃,“撫松人參”的品牌價值評估高達206.32億元。人參食品、藥品、化妝品、保健品、生物制品等五大類600多種產品遠銷30多個國家和地區。(完)
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